標題:
[美食介紹]
教你做【玛格丽特小饼】
[打印本頁]
作者:
涛哥加油
時間:
2009-8-16 10:42 PM
標題:
教你做【玛格丽特小饼】
材料:
2 ^: c9 Z, w3 N. e+ N
黄油100克,糖粉60克,玉米淀粉100克+普通面粉100克,熟蛋黄2个
+ ?% C8 r% N8 {* c" ^& T* u, D; J
5.39.217.77:88982 I0 ?2 v% b* n1 Q" L9 c7 X8 q6 K
做法:
: c; X& ^" L8 k公仔箱論壇
1、蛋黄过筛子,磨成很细的粉末
; w$ c4 y' P6 G4 \tvb now,tvbnow,bttvb
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发,分三次加入糖粉打发,打发至蓬松状,呈现乳白 色
1 a* d, n- ^1 [( @5.39.217.77:8898
[attach]729995[/attach]
6 \6 B8 q4 M7 p' I9 y) z% Z
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面,轻轻搅拌均匀,分次筛入面粉;边筛边轻轻搅拌
7 i5 ] y3 N- B/ f3 b
4、用手将面团捏在一起,放入冰箱冷藏一个小时至变硬
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C0 Q& @6 H- v! o8 b* X
5、室温放置稍微软一些之后,措成一个一个小圆球,用大姆指轻按中间,按出一个小凹陷
1 d5 v A" }6 j; ?9 g/ Z0 t# j9 {
[attach]729996[/attach]
8 E, K! \6 v! o% m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]- l# e; D+ U8 W* x
6、烤箱预热,170度25分钟
, h0 ^9 L _ W) @! Ftvb now,tvbnow,bttvb
[attach]729997[/attach]
作者:
lulumimi
時間:
2009-8-17 10:51 PM
thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0