標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-16 03:02 AM     標題: 荔枝炒雞

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜
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　　做法：
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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0 q, c4 i" k/ b& Q3 }　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条; S! a7 U5 e* R5 f/ |) i! g
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　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n4 }# s2 }/ _8 J7 g  }" T7 E

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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜公仔箱論壇# F+ I- `& u8 |" x# c
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. |( C4 K5 z4 k* O7 s# `& c% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 tvb now,tvbnow,bttvb" A4 _3 E* \. `0 p
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9 e; ]* c  y# T0 b* @　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。

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