標題:
將寬容傳出去
[打印本頁]
作者:
chrislov
時間:
2025-10-27 01:46 AM
標題:
將寬容傳出去
將「寬容」傳出去--->讓自己成為--別人生命中的「貴人」
( n& T/ V' k: I+ w3 |/ f
, k( y$ o& L$ h
多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事，至今令我難以忘懷。
5.39.217.77:8898: _# C+ ~. ~3 O
8 v+ \4 T$ g1 _# I6 `/ R. N2 f
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，之後，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來報到時，我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力，儘管教他們很累。
( d, t4 [# C/ T, e6 b/ R
7 |" M7 d" h8 _ w/ utvb now,tvbnow,bttvb
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，希望能替他們免去一些無妄之災。
; q2 J1 {' ^7 K. J" d) l$ H" }5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898* c1 P8 [/ Y2 f: r
可惜生命經驗就像深山裡的松柏，它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
7 Q* z' ?* P/ q
& m( F# b( C& V, T/ s公仔箱論壇
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一隻容器，但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新人將一杯調酒傾倒在托盤，繼而噴濺到女客人的衣物服飾時，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
# \3 G h" d& j2 o3 j$ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v6 y5 c `8 F- N& J0 g, |* U
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，事後公司高層付給那位女客人二十二萬元，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
5 v, w; ^" h/ p) S! b$ y2 K+ b5.39.217.77:8898
2 p: D* e0 k: v2 u2 n* Z' Stvb now,tvbnow,bttvb
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消費者。
tvb now,tvbnow,bttvb- m' k" I. Y6 P7 c& I. _. ?' G7 i* i
! m6 ]1 [$ F; V* Y( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
理直氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，得理不饒人有時候傷人也傷己， 殊不知己身最珍貴那份善良與寬厚，已離你而去，而那正是生命持續的密碼。
D7 r0 S+ J, h6 d% ~
1 s3 @/ s( |2 Z/ p% v; l8 V) P" D, X' M6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，同一時間，我的思緒也跟著流走。
tvb now,tvbnow,bttvb/ e! J7 C" H P8 r; C
/ r g. s0 X; u' Dtvb now,tvbnow,bttvb
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸和手，接著差我到吧檯取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口，因為可以得到一杯免費果汁。
* o9 m0 D. ^, U' w% D8 y公仔箱論壇
7 B: }9 u& r7 d* c9 S6 F5.39.217.77:8898
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
