標題:
[中式食譜]
醬 爆 合 桃 四 季 豆
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-30 11:18 PM
標題:
醬 爆 合 桃 四 季 豆
【材料】:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" g* ] D8 S+ ]& _# H
免 治 豬 肉 100 克 、 四 季 豆 200 克 ( 去 老 筋 後 對 切 開 半 ) 、 蒜 茸 / 豆 瓣 醬 各 1 茶 匙 、 合 桃 適 量 、 甜 紅 椒 1/2 隻 、 水 1 煲 、 油 3 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb7 j: {! }# G9 e+ r- I2 u* o% j
公仔箱論壇' c" o0 b' X# F8 _$ A" j( o8 h8 X
醃 料 : 鹽 / 生 抽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙 、 糖 少 許 、 油 1 茶 匙
- K' m8 e) f0 T4 {公仔箱論壇
7 q& y2 ~7 V: t7 y- x/ R/ _
芡 汁 : 蠔 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 4 湯 匙
公仔箱論壇! c }' `5 ~ z( F
5.39.217.77:8898- d# }( S5 X$ c: I/ f+ A' X5 S
【作法】:
: i8 s4 i4 u2 m: j: O( `
豬 肉 加 醃 料 醃 10 分 鐘 , 煲 滾 水 後 加 1 湯 匙 油 , 放 四 季 豆 汆 水 。 燒 熱 2 湯 匙 油 , 爆 香 蒜 茸 、 豆 瓣 醬 , 落 豬 肉 炒 至 鬆 散 , 加 芡 汁 煮 滾 後 加 四 季 豆 、 甜 椒 、 合 桃 , 炒 至 芡 汁 收 乾 即 成 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0