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標題: 泰式烤牛肉丸 [打印本頁]

作者: iceorange 時間: 2007-3-30 11:13 PM 標題: 泰式烤牛肉丸

材料：
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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量 # k* @- R: F$ q# H
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作法：* s5 B8 A: \3 H) x
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb- }! U2 c9 S3 z: V% J9 T
2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。公仔箱論壇+ S+ I4 s2 b. E3 G4 `
3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。- f. w# z* h7 C4 Z% a& u o/ L

製作時間20分鐘

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