標題:
泰式烤牛肉丸
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作者:
iceorange
時間:
2007-3-30 11:13 PM
標題:
泰式烤牛肉丸
材料：
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牛絞肉150克、雞蛋豆腐1小盒、泰式紅咖哩醬1大匙、芭蕉葉1片、竹籤適量
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作法：
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1 牛絞肉和雞蛋豆腐放入鋼盆中略攪拌，加入泰國紅咖哩醬調味後拌勻。
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2 將拌好的步驟1取適量抹在芭蕉葉上，包起後用竹籤固定住。
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3 另取部分步驟1絞肉揉成適當大小，與步驟2一同入小烤箱烤10分鐘至熟。
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製作時間20分鐘
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