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標題: [西式食譜] 原隻香橙焗海鮮飯 [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-3-30 05:14 PM 標題: 原隻香橙焗海鮮飯

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, P3 }8 J9 @
魷魚一圈、帶子1隻、蝦肉少許、白菌四片、鮮橙半個、忌廉汁2茶匙、雞蛋1隻、白飯1碗、車打芝士碎半安士、墨西哥麵粉皮半片公仔箱論壇1 @$ e1 U% }2 A* w" ~& J5 B6 K
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做法： 5 m6 M: ^1 e5 Q& O0 v" K
1. 將橙皮切成花形，並將中間的橙肉挖出，備用。公仔箱論壇: |& t9 E. b0 J' N/ e% ]2 X8 C
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2. 把所有材料落鑊，加入忌廉汁、酒、胡椒粉等煮熟。公仔箱論壇# Y) f( r1 d- I% f
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3. 把煮好的材料及預先做好的雞蛋炒飯放進橙內，面層加上芝士粉，然後放入焗爐焗八分鐘，焗出香橙味即可，食時以墨西哥麵粉皮包著來吃。
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小貼士：墨西哥麵粉皮可在大型超市購買。

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