標題: [中式食譜] 蜜瓜排骨湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-30 05:06 PM     標題: 蜜瓜排骨湯

材料 :
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) Y6 e% F7 b! z7 e7 B  B; q& N  _已熟蜜瓜半個，杏仁 1 兩，無花果 6 粒，排骨 1 斤 tvb now,tvbnow,bttvb: R- \9 H+ ~* H1 N
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做法 :
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排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧
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將適量清水煲滾，加入排骨，杏仁，無花果同用慢火煲一小時三十分‧ 公仔箱論壇* X0 J9 ]: X) E. W  `5 Y2 _
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將蜜瓜去皮，切大塊後放入上項材料中同煲半小時， ( y, ~- D9 f& \4 b; w& n- r

5 @- I& V# h1 b+ \- V  ]- P隨意加入幼鹽調味，便可飲用‧

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