標題:
[中式食譜]
蜜瓜排骨湯
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作者:
net432
時間:
2007-3-30 05:06 PM
標題:
蜜瓜排骨湯
材料 :
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已熟蜜瓜半個，杏仁 1 兩，無花果 6 粒，排骨 1 斤
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做法 :
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排骨斬成小件洗淨‧杏仁和無花果也同樣洗淨‧
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將適量清水煲滾，加入排骨，杏仁，無花果同用慢火煲一小時三十分‧
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將蜜瓜去皮，切大塊後放入上項材料中同煲半小時，
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隨意加入幼鹽調味，便可飲用‧
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