- v4 D6 g: ~ w% |4 w, l) |6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) d, D: Y( Z; u4 I; E 這是一道非常出名而又普通的粵菜，很容易做。 ! {5 J* b5 m( h9 R, gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* n0 M9 k) i. x
材料： ; U! S) O% A- f5 ]. g8 C" Z- a' C公仔箱論壇$ A; s. V+ t0 c5 N$ D 排骨、薑、蒜頭、辣椒、胡椒麵、糖、蔥、豆豉、生抽、料酒。 4 a& U c, z; ^- R8 i5 E/ d$ U7 k/ m7 e. I! p; O$ Y* X( O( b
做法：5.39.217.77:8898! C9 C# Z( w8 X: I/ |4 f3 O) q
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一、剁碎蒜頭和豆豉（豆豉不用太多，否則奪了鮮味），辣椒切成圈，蔥切花備用； r! P4 ~' o0 d' L$ u4 j6 k ! Z+ C4 u( L9 ?8 ~9 y9 q* I3 Itvb now,tvbnow,bttvb " A, J4 S1 k' s! P. @$ L* {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# ~* l9 T9 B7 J. z( ^4 [9 R
二、將剁碎了的蒜頭、豆豉、少許薑絲和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左右生抽，少許鹽、半手指頭的糖（糖是要來提味的），料酒、少許生粉用手（用手較均勻）攪拌成這樣（如圖），放在已燒開了水的大鍋內隔水蒸15分鐘左右，起鍋後澆幾滴麻油，撒上蔥花和幾個辣椒圈。 . w% G u2 Y1 o2 O6 b# r $ ^. a# w9 F$ @8 t2 E; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88986 {( O2 R+ J' |6 ?! p+ V
7 W# G, l; }1 h2 }* ~1 k# K* f公仔箱論壇蒸好後，拿上台面擺加個紅椒和大蔥花點綴下。公仔箱論壇3 E' ]6 T& a$ K8 Q3 n8 V8 Y
3 W# t i7 I( ?0 U. @* o5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M! Q' U* E, Y
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看起來汁好正啊，撈飯都不錯架。6 u# ? x7 X- p
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