標題: 轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: alexc28    時間: 2009-8-6 10:38 PM     標題: 轉貼 : 馬蹄雪耳鵪鶉湯

夏天湯水~
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馬蹄雪耳鵪鶉湯5.39.217.77:8898, A! H4 t8 k% f4 H1 l1 ^' {+ v

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+ P6 G( K- p; S) L  |  Q" w9 m# m材料﹕  鵪鶉二隻，豬瘦肉六兩，雪耳五錢，南杏一兩，北杏十二粒，鮮馬蹄十粒。6 Y# n: o! N' K2 A! r# c  H+ x

* b6 Q/ ^4 D+ t5 q5.39.217.77:8898煮法﹕  鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水；雪耳洗淨浸開，鮮馬蹄去皮洗淨。將全部材料放入瓦煲內，加清水適量，煲二小時，下鹽調味食用。0 G: ^* |4 U0 |* k' j0 J/ O' i
公仔箱論壇6 Z' F( R9 c( c# d, {) C
功效﹕  補中益氣，健脾固腎。

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