標題:
杞子桂花糕食譜
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作者:
alexc28
時間:
2009-8-5 10:58 PM
標題:
杞子桂花糕食譜
[size=6材料：熱水 250 ml，
|: n- D U }6 m! @公仔箱論壇
凍水 200 ml，
; P' J/ H1 u9 mtvb now,tvbnow,bttvb
魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
K/ y ^7 S1 k8 m, [
糖 100g，
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桂花糖 2湯匙,
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杞子(隨意)
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& f& j) D S# N) y3 s- H( S2 C1 }
7 }$ U8 c( j6 m+ Z4 p
step:
5.39.217.77:88981 i. v+ w* ^/ Q2 z3 c
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
公仔箱論壇9 q/ {) L) d: z3 ]9 E5 \: z3 f+ a
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
公仔箱論壇# W$ _5 c7 Y( F' q' a& y
3. 將桂花糖加入拌勻。
5 t/ c; J9 { d; `! P. r4 t
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
公仔箱論壇! [5 i. a. n" }! u
]
作者:
rubyhomffc
時間:
2009-8-6 03:06 PM
杞子桂花糕, my favour!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
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