標題:
杞子桂花糕食譜
[打印本頁]
作者:
alexc28
時間:
2009-8-5 10:58 PM
標題:
杞子桂花糕食譜
[size=6材料：熱水 250 ml，
$ N) L" z8 J- |6 J3 k! D
凍水 200 ml，
公仔箱論壇) U. f/ n! E: _
魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到)，
tvb now,tvbnow,bttvb: b' |: d5 T& j5 B6 P# l3 }
糖 100g，
( i3 x3 m: N8 B: a, d n& Ktvb now,tvbnow,bttvb
桂花糖 2湯匙,
公仔箱論壇% {9 I) p+ w1 e9 }: [
杞子(隨意)
tvb now,tvbnow,bttvb. w2 a! G! H5 N, u+ P8 D
- H* D x; m) D8 |2 E/ O/ o" l+ R5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88985 J; W0 l8 k" [0 ^ v
step:
tvb now,tvbnow,bttvb$ u: }8 a6 m4 l6 R: Y# ~9 S
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
( ^6 i) n/ k8 a9 a
2. 魚膠粉與糖混合，加入熱水拌勻至完全溶解。
5.39.217.77:8898% K" j+ j5 c& g) a
3. 將桂花糖加入拌勻。
0 W5 y+ y; g, C+ e @$ N/ y0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入凍水拌勻，冷藏至凝固即成。
0 @' |# c; }! K7 M' s8 w公仔箱論壇
]
作者:
rubyhomffc
時間:
2009-8-6 03:06 PM
杞子桂花糕, my favour!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
