標題:
杞子桂花糕食譜
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作者:
alexc28
時間:
2009-8-5 10:58 PM
標題:
杞子桂花糕食譜
[size=6材料:熱水 250 ml,
( [4 w' u6 l. y7 B2 Q% `' r
凍水 200 ml,
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魚膠粉 30g(唔鍾意太"傑"身的可以減3-5g到),
8 @5 _: Z+ e# f$ _公仔箱論壇
糖 100g,
5.39.217.77:88987 H# q3 k, h3 V* i8 c" M- w
桂花糖 2湯匙,
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杞子(隨意)
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step:
5.39.217.77:8898. {7 B( p( d1 d" u* K
1. 杞子先清先, 再浸下熱水至軟身
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2. 魚膠粉與糖混合,加入熱水拌勻至完全溶解。
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3. 將桂花糖加入拌勻。
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4. 加入凍水拌勻,冷藏至凝固即成。
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]
作者:
rubyhomffc
時間:
2009-8-6 03:06 PM
杞子桂花糕, my favour!!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
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