標題:
[中式食譜]
雜菌焗海鮮
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-28 03:11 PM
標題:
雜菌焗海鮮
材料： 法國大蘑菇2個
) l" Z* ^, p9 Y2 ]9 {) g) F公仔箱論壇
日本舞茸75克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L0 c: a9 v3 L0 H/ d+ P/ w
本菇20克
9 r- F$ X P1 ?' A
銀鱈魚3片
" z1 k% o6 t+ S2 ], s& _: {
海中蝦3隻
7 g+ r% z8 q- i. Q- K/ J2 P公仔箱論壇
溫室豆苗10克
/ \* E$ X0 m0 w( _/ d
細香蔥少許
& u$ q3 f, I. D1 P9 w8 J$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香葉少許
: h) Y, ~% C D+ h+ E6 q
麵豉1湯匙
' [$ v( A4 ?& y4 {6 z
忌廉1湯匙
5.39.217.77:8898- e- q# P% x; A! @1 _
芝士20克
5.39.217.77:8898$ m# t" S8 \- P
牛油少許
* \& ~8 } J' @" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白酒少許
3 ?2 G, H$ v9 I2 r" s: O; p公仔箱論壇
胡椒、海鹽調味
* W+ t+ V$ [' }' e5.39.217.77:8898
公仔箱論壇$ \' c7 w/ h2 Y5 E
製法： 1.法國大蘑菇放入蒸爐蒸五分鐘。銀鱈魚預先以麵豉醃約兩小時，用前洗淨；中蝦以橄欖油及鹽醃過。
) G% L% O2 D# P) |) t2 n
2.以蔥頭、辣椒爆香鑊，放入雜菌、豆苗，加牛油、白酒炒香。中蝦、銀鱈魚、大蘑菇煎香。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x* H1 f1 | T6 {
3.中蝦與半溶芝士撈勻，與其他材料鋪在大蘑菇上；細香蔥、香葉切碎加入忌廉，淋上面即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
