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標題: 豆芽排骨湯 [打印本頁]

作者: alexc28 時間: 2009-8-2 10:42 PM 標題: 豆芽排骨湯

豆芽排骨湯
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材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
做法:! q/ s/ Z4 L! ~$ s5 u1 B
1.炒料 2 q; U5 A; p, k; h2 v# D, i# Q! l
用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
2.調味
續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。

作者: chanwong 時間: 2009-8-4 10:12 PM

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作者: noschimo 時間: 2009-8-5 11:18 PM

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