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標題: 豆芽排骨湯 [打印本頁]

作者: alexc28    時間: 2009-8-2 10:42 PM     標題: 豆芽排骨湯

豆芽排骨湯
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材料:豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c.
" S! P4 e. d1 o5 G# z7 ~準備:蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。 . o( c1 p; l/ V, G# G
做法:
$ g8 t2 I9 N! {8 W+ w1.炒料 公仔箱論壇& p, f0 _: L/ ]8 k- h2 j  X
用苦茶油爆香蒜頭碎,放入排骨煎至半熟,加1500c.c.的水煮滾。
; G( @" K6 a; V: s9 m0 p2.調味
1 e* R/ `8 Z; g公仔箱論壇續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘,以鹽調味即可。

作者: chanwong    時間: 2009-8-4 10:12 PM

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作者: noschimo    時間: 2009-8-5 11:18 PM

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