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0 k) ^6 {3 i2 W* L; ?" L2 f6 d4 F7 A! N 材料公仔箱論壇" b4 I2 F3 _* F7 H1 d6 P1 E 免治雞肉 [剁碎雞肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩],南瓜 500 克 [1.1 磅/13.5 兩] [切成 12 厚片],薑絲及紫菜絲 灑面用 公仔箱論壇" V- |$ `/ z+ C6 ~1 [2 r c% d1 { 調味料 5.39.217.77:8898+ a! ?( s& p& P! ~! t/ G 糖 1 湯匙,鰹魚/木魚湯 500 毫升 [2 杯]5 `. K V P; P/ r2 s 芡汁 & y9 v% X: B5 Y5 ?5 [' M& T0 ^ + H. h( a' V' ~2 k 豉油雞汁 1 湯匙,煮南瓜後的上湯 125 毫升 [½ 杯],粟粉 2 茶匙 做法1. 煮沸調味料,放入南瓜煮約10分鐘至軟身,小心取出放在4個小碗上。2. 用1湯油炒熟雞肉,拌入芡汁,煮至熱透,淋在南瓜上,灑上薑絲及紫菜絲 |
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