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標題: [中式食譜] 香煎豬板根 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-29 01:39 PM     標題: 香煎豬板根

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材料
, r6 R/ w5 F/ E; y5 t2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 5.39.217.77:8898' g: ]: `6 Q$ |7 x1 Z( v
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! m$ L3 {+ r# y# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- w  _8 @- W# ?* B1 X1 m* X公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! d2 _" F/ ]0 p* C  W

& i- Z0 J. j+ Y& l. d2.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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. v( ]5 Y( n3 j- m1 y3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。5.39.217.77:8898- }4 {) T5 K% C+ _8 y8 ~
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4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。5 R7 B; V4 m" t$ _2 B) m- M  p
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因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x) E5 Y1 Q, B- P





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