9 M3 O+ h U$ L q, U% M* Y9 F% Z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 e G' @9 I* m# R7 x9 E2 M
材料5.39.217.77:8898$ H' n( l9 S/ _5 j$ C/ f# k- E( b
雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許公仔箱論壇+ B! G* h: o! N5 D
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醃料5.39.217.77:8898: @" z) p0 q# k R3 k% J) T! b4 _
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙 4 Y5 W1 B8 y8 n2 n) q6 t1 ]8 \/ d# O: q- _
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做法 " m+ h% a3 m% [& C1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。 ! M+ k3 _3 y4 e* f/ ltvb now,tvbnow,bttvb7 [0 ]) G1 k# Z* i" E! F
2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。公仔箱論壇6 s7 X% c) L9 T! l {+ k o! Y
' \2 l' B& N6 o( h3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。 & \" V# A+ J) }- r6 ]+ q5.39.217.77:8898 . q( f/ C9 y6 ~- {# w2 }# }5 C. w7 s6 x : F; V' I( G& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y {+ _3 a4 B9 H 4 y0 f) V7 B! ^! C& y& R) f# Y
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冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。 6 n5 k: Q, ]$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: wonderyear2004 時間: 2009-8-4 01:06 PM
Thanks for your post!5.39.217.77:8898( N, N9 k+ l5 q8 ^& J7 n$ g7 h+ D
Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"5.39.217.77:88980 O3 V$ o/ B) p7 b8 W
Her method and the ingredients is much easier.作者: noschimo 時間: 2009-8-7 11:34 PM
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