標題: [西式食譜] 瑞士雞翼 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-27 01:35 PM     標題: 瑞士雞翼

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" C, K0 Z% [4 j/ k3 D, j6 H材料
3 X! J1 k) Z3 |5 l# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 10隻、葱 2段、花椒少許、薑 2片、八角 1粒、肉桂 1/2支、水 1/2杯、麻油少許
: Q6 ^9 C8 H. {2 U$ a/ c7 e5.39.217.77:88982 k: P: A2 b5 K  B' M
醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 k' `& n4 o3 e
紹酒/喼汁/甜豉油各 1湯匙、老抽/糖各 2湯匙$ V; I) R& I$ S/ A* B

4 V% k& I: F9 _/ |8 o* Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 {" u. r- r  Z! S$ ^
做法
/ }/ R; c: }/ a# ^( O) E1.將已洗淨的雞翼吸乾水，加喼汁、甜豉油、老抽、糖及紹酒拌勻，約醃 30分鐘。
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0 A+ ]. A6 V0 _1 A# g  q# q+ h: U公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，下薑片和葱段爆香，再放入雞翼及醃料汁，加水、肉桂、八角及花椒，煮滾後轉細火冚蓋煮 10分鐘，熄火焗 10分鐘。
. H' V$ G# X, E5 U; }9 }3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ B2 y7 Y8 U* D4 e- S
3.最後加少許麻油拌勻便可上碟。6 v7 J' G% G6 K' g: @7 H1 `
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冚蓋煮雞翼時要收細火煮，這樣做就不會煮爛雞翼外皮。
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作者: wonderyear2004    時間: 2009-8-4 01:06 PM

Thanks for your post!
% s2 a# c+ |4 `7 x* |) |5.39.217.77:8898Some time ago, I watched TVB Drama: SO Good "蘇施黃"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, N5 A/ G7 H. M5 G% R/ h
Her method and the ingredients is much easier.

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作者: noschimo    時間: 2009-8-7 11:34 PM

多謝啊~~~

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作者: noschimo    時間: 2009-8-7 11:46 PM

唔該晒~~

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