標題:
[美食介紹]
短小肥厚牛肝菌最正
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-27 08:07 AM
標題:
短小肥厚牛肝菌最正
七月份是雲南野生菇菌當造的季節，其中一種是牛肝菌，因外形似牛肝，而味道帶肉味而得名。囍宴私房菜老闆 Jacky Yu教路，新鮮牛肝菌本身肥厚多汁，香氣飽滿，單是以蒜茸清炒，或撒入少許鹽煎香，已經很美味了。
tvb now,tvbnow,bttvb7 g4 `! [6 b+ {: t3 e# I
/ P- j& t: m8 k9 I" m) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }+ ]9 E8 @1 C
■牛肝菌最好揀肥厚短身的，口感會較佳。
5.39.217.77:88983 S8 s z6 d% Z- r
tvb now,tvbnow,bttvb& h* [) ^ c, `
tvb now,tvbnow,bttvb; a/ h3 [* K- T+ A' ?( ~
■新鮮牛肝菌不宜清洗，烹調前才用刷略擦去表面的泥塵便可。
+ E' v! f/ S& l5.39.217.77:8898
9 c; k5 e6 ~7 y5 a) f5.39.217.77:8898
公仔箱論壇7 K5 Q' n+ w& u
3 ?4 }) Z) g( y6 @$ }0 U
查詢：菁雲門市店（上環蘇杭街）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, c7 ?3 g9 c `8 C- o g( L2 ?
6 l' T. I, L5 p( ]; a3 r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb; a/ h3 [* K- T+ A' ?( ~
公仔箱論壇7 K5 Q' n+ w& u