標題:
[甜品]
士多啤梨奶凍（ 4人份量）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-23 01:31 PM
標題:
士多啤梨奶凍（ 4人份量）
公仔箱論壇* _- a8 I! i( M# Z# W1 G* L$ N
# `; e2 j# Z; G( p8 M" U+ ttvb now,tvbnow,bttvb
材料
6 i; m e/ e( b8 z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量
5.39.217.77:8898+ f* n# |/ F& y4 l: B6 I
9 j2 x" _; ^% _' v1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
" E( d k6 U6 W+ }
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
% z- b, I) N; A4 {7 X
2 Z; H; d+ Y, g% F, M# a+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
; U" k% o3 e6 r$ J; W) R0 j
5 V! @ ]& D& [' [9 I5 X. B0 i3 Y
3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
! w: B9 t; U* O
- M' I+ r6 Q- ~& D# N5 o: E0 u# g, l
4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* _- a8 I! i( M# Z# W1 G* L$ N