標題:
[中式食譜]
杞子拌粉絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-21 01:33 PM
標題:
杞子拌粉絲
* c+ e( u5 w9 ?+ } X' T
' C2 T; B3 E# _! c# f: R
材料
) O4 ?& F) @: ~' _/ t5.39.217.77:8898
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
{6 ]8 [: l% }; d
5.39.217.77:8898( L! h9 R# `& y1 K+ g
做法
tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 Q( Q* Z& _2 C
1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。
tvb now,tvbnow,bttvb5 e K5 q9 a* U7 ^! k
tvb now,tvbnow,bttvb" y5 Z0 a V- x- P2 J# w
2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
: G2 X/ H% B4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 f1 `- z9 d8 @2 c
3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
0 u9 U* H. C+ D公仔箱論壇
, C# y$ \0 T* S. e z+ m5.39.217.77:8898
4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ V/ J6 [: q3 N4 T- n
tvb now,tvbnow,bttvb% {6 Z6 K8 {6 c0 x& a& {- Z# ?& R0 `. V
tvb now,tvbnow,bttvb {- _2 }& w m! \4 a4 d5 `- D
5.39.217.77:88988 T; q7 F* Q H1 L
/ Z, X6 y8 X! E' J( ], H' U( v; k
( K6 T3 Z& }8 L, X( e! [7 g
貼士
5.39.217.77:88984 W4 p& x5 Y* Q L3 j8 U& Z
另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。
5.39.217.77:88982 Z/ x3 N1 u7 t! ~" d3 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0