標題: [西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:07 PM     標題: 番茄紫蘇義大利麵

材料：(4人份)公仔箱論壇5 R& g, b7 @) {& E! y/ d

  m# {+ }3 u5 ^7 a: q: |5.39.217.77:8898義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙
1 \& I2 h( N+ Q; u* ]8 T- M2 `5.39.217.77:8898
1 c1 F. k0 Q3 u作法：
5 V" {. b$ I) B1 O) J, Wtvb now,tvbnow,bttvb: y! z4 a" G- R$ e" |$ ]
紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀 - M. g* k' t: l2 S9 J8 T
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
" v/ i( x, i7 l: W將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可

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