標題: [西式食譜] 番茄紫蘇義大利麵 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:07 PM     標題: 番茄紫蘇義大利麵

材料：(4人份)5.39.217.77:8898' [/ D2 A( n% b  z) P

( U% d5 Z) _, c* m, d7 C義大利麵300g，紫蘇葉5片，番茄300g，大蒜2片，紅辣椒1/2根，橄欖油2小匙，醬油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q) q7 |5 \( M" z, s
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作法：
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' w/ W  D( \& d" L) J2 r0 I& ^紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲，番茄浸過熱水，剝皮去籽切成1公分塊狀 1 E  n! V6 p8 k& }/ n$ H- I
大蒜剝皮，1片切碎，1片切薄片，紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒
! j; W5 _. \2 h/ E5.39.217.77:8898將煮好的義大利麵加入２內胖勻，再混入１的紫蘇，番茄及醬油拌勻即可

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