標題:
[中式食譜]
干辣雞腿
[打印本頁]
作者:
crazyorca
時間:
2007-3-23 02:33 PM
標題:
干辣雞腿
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I: Z/ Y' {3 z
* |7 S+ E) G; C6 D% j
棒棒腿4支 生香菇3朵 芹菜1把 蔥2根 薑1塊 蒜頭5粒 乾辣椒1碗
5.39.217.77:8898$ F9 @4 I3 ^ P
7 v( k1 z T+ j* H6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味料：
5.39.217.77:8898! H; m& P3 M4 P0 r u3 V$ S3 _
! ?' q; _2 \0 k* Q
豆瓣醬半大匙 香油1大匙 雞粉2小匙 酒1大匙 糖2小匙 黑胡椒粒1小匙 白胡椒粉少許
5.39.217.77:8898& u! z/ _' D# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o6 S* T5 I) i$ J6 Z- L
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q! }/ H; K& |0 l8 ]1 b
9 B4 n; d; A: O6 R% M/ H& I
1. 先將生香菇切小塊，豆瓣剁細，蔥切蔥花，芹菜梗切末，蒜頭切片備用
tvb now,tvbnow,bttvb' G- V2 e2 t) t+ M; J
: O2 |+ s4 u, X8 X! @9 \& @
2. 再將棒棒腿切塊後，放入油鍋內煎至酥香，再起鍋備用
tvb now,tvbnow,bttvb7 C/ f6 T$ T4 ^- q/ y+ e. U" ?
1 D# Q; \9 l9 m& K; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 起一乾鍋，放入乾辣椒烘至香辣味飄出後，先起鍋備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ l/ _2 D2 t) U" r/ Q
2 `& t+ _0 m+ R, I
4. 鍋中倒入紅油，放入生香菇翻炒均勻後，加入蔥白、薑片、蒜片和芹菜炒香，再加入紅油拌勻後，加入豆瓣醬，放入乾辣椒和煎過的雞腿，
/ E6 e9 x, w- P) o4 [
撒入黑胡椒粒，淋入米酒熗香即可盛盤完成這一道干辣雞腿了
作者:
kelvinlaw11
時間:
2007-3-23 03:24 PM
thank you , i will try try
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
