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標題: [西式食譜] 焗鯷魚芝士多士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-14 01:36 PM     標題: 焗鯷魚芝士多士

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材料法國麪包 1/2條、布瑞芝士 Brie 1個、橄欖 50克、油浸鯷魚 6條、蒜頭 2粒(切成兩半)、橄欖油少許公仔箱論壇: s4 T- K6 ]2 d7 |$ s! ^

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4 y/ B( t$ h7 N做法
* T6 x" e* J  M/ q+ W) l公仔箱論壇1.焗爐預熱至220℃。
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/ A0 Z6 b2 I) @! O3 L1 |8 L, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把布瑞芝士放在一張大錫紙中間,排上鯷魚,淋上橄欖油後包好。
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& E; Q2 W7 f7 c# }tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪包切成薄片,與芝士一同放入焗爐,麪包烘至金黃色後取出,即磨蒜頭在麪包面;芝士則繼續焗 12分鐘。
) }% @9 B' d6 U9 `# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i4 c' \, S2 s" ~4 @' O公仔箱論壇4.把麪包放上碟,芝士上碟後剪開錫紙,放好橄欖,吃時用蒜茸包沾芝士鯷魚,或放上橄欖同吃。5.39.217.77:88989 u, }" Z- W, z% p0 ^$ I5 @
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鯷魚有鹽醃及油浸兩種,鹽醃有骨,油浸冇骨。某些鯷魚鹹度極高,用前試味,留意用鹽份量。





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