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標題: [甜品] 藍莓班戟 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-13 01:39 PM     標題: 藍莓班戟


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2 d- M1 Z! H) S1 z, H公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb9 k9 o) H' o( B* ]
班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙/ N5 d+ [3 b' Q5 B- s* U8 c3 |

! `" C) \6 F! N公仔箱論壇做法
. w1 \1 j$ y* Q+ q$ j0 _9 v$ K* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將藍莓放碗內壓爛。
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( t. z$ x- ?9 v& [tvb now,tvbnow,bttvb2.然後在大碗內加入班戟粉及水,拂勻成班戟漿,然後加入已壓爛的藍莓,混合成班戟漿。
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3.中火燒熱熊仔易潔鑊,加溶牛油啷勻整個鑊,把多餘的牛油抹掉,然後倒入一湯殼的班戟漿,當煎至表面出現大氣泡時,就可以反轉煎另一面,煎至兩面金黃,盛起上碟。
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$ P0 k, s3 o: S5 X/ L. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後撒上糖霜,用藍莓做裝飾,淋上糖漿即成。tvb now,tvbnow,bttvb% M5 D% x  Z6 Z  [* v0 ^, O1 |& q

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壓爛了的藍莓本身有水份,所以水的份量要視乎果汁多少而加減。
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