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標題: [甜品] 藍莓班戟 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-13 01:39 PM     標題: 藍莓班戟


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9 V3 }" n0 Z% j6 u7 Q& _5.39.217.77:8898材料
# z4 R6 ?+ S: d  X7 I/ ~5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 130克、水 160毫升、藍莓 1/2盒、糖漿 1湯匙、糖霜適量、溶牛油 1湯匙" A- P- L2 C8 U  l6 i

( {- j2 B+ i% ]5 J/ q( g2 _- ~做法
: k9 l  J) T8 r4 b& y1.將藍莓放碗內壓爛。% n3 i8 q2 }9 ]

- O& ^8 c3 p0 s  ^& j. _- o. b7 i2.然後在大碗內加入班戟粉及水,拂勻成班戟漿,然後加入已壓爛的藍莓,混合成班戟漿。
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' C) z  i  W5 |) E& y3 X& |公仔箱論壇3.中火燒熱熊仔易潔鑊,加溶牛油啷勻整個鑊,把多餘的牛油抹掉,然後倒入一湯殼的班戟漿,當煎至表面出現大氣泡時,就可以反轉煎另一面,煎至兩面金黃,盛起上碟。8 ^+ ]. S4 u( Y6 Z* B9 u6 t: l
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4.然後撒上糖霜,用藍莓做裝飾,淋上糖漿即成。5.39.217.77:8898* a# Z3 S) o& m$ h

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壓爛了的藍莓本身有水份,所以水的份量要視乎果汁多少而加減。# ]5 ^1 q5 u6 ^) I0 l, {





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