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免疫力太強、低下都不行!醫授生活飲食 8 招「平衡免疫」才是真健康
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作者:
soforlee
時間:
2025-2-4 12:34 AM
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免疫力太強、低下都不行!醫授生活飲食 8 招「平衡免疫」才是真健康
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免疫力太強、低下都不行!醫授生活飲食 8 招「平衡免疫」才是真健康。
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全球約有一成的人面臨免疫失衡的問題。免疫力太高,容易過敏,身體像是自己人起內鬨這樣,而太低,最麻煩就是對抗外來病原微生物的防護力減弱,這就相當於你家連大門、窗戶都不關,隨便阿貓阿狗都能闖進來打砸搶。那,怎樣才能敗部復活?醫師表示,日常生活飲食各有 8 個方面尤需注意:吃得營養且天然、優化腸道菌相、過上排毒新生活,以及我認為最重要的──活得開心!維持健康,是一門增減調配的藝術
人身小宇宙,一個和諧的宇宙,是講究平等和平衡的,而非誰高於誰。在自然界叫風調雨順,體現在人的身上,就是免疫系統的平衡、自律神經平衡,以及地水火風空五元素的平衡。
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東方的醫療系統最懂得中庸之道,懂得凡事恰恰好的好處,無論是印度的阿育吠陀、西藏的藏醫藥學還是中醫,都崇尚平衡。
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現在就連主流西醫,也開始學會看平衡。醫師們注意到了焦慮、失眠、頭痛、耳鳴、胸悶、腹脹、腹瀉、便祕、頻尿、肌肉痠痛、疲勞等生理現象,都可能跟交感神經過度亢奮有關。
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還有免疫力增強這件事,過強的免疫反應未必好,夠用就好了。免疫力太強,可能引發過敏、類風濕性關節炎、多發性硬化症、僵直性脊椎炎等種種問題。哈佛醫學院曾對平衡免疫,提供了一些建議,我把認為不錯的列出來:
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• 多攝取水果、蔬菜與全穀物。
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• 降低感染風險,如勤洗手。
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• 每週至少運動 150 分鐘。
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• 適度飲酒,不要過量。
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• 維持健康的體重。
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• 控制血壓。
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• 充足睡眠。
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• 避免長期承受壓力。
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短暫、短期的壓力比較沒問題,這種事天天都會有,身體自動會調節,不礙事。
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我比較在意的是超過三個月以上的壓力,這種對身心容易造成全面性的損害,就比較需要注意。長期累積壓力、緊張焦慮、具攻擊性性格,若令皮質醇濃度升高,免疫力就會受到抑制,這時萬一又遇上外來病原微生物,生病的機會就很高了。所以我才會說心情放鬆、保持愉悅、儘量樂觀有其必要,一天中至少百分之六十的時間是快樂的,有助於維持免疫功能的平衡。
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運動也講平衡,操過頭免疫力恐下降
至於運動,醫生常叮囑人要運動,都變成口頭禪。可有人問我「奇怪耶,怎麼越運動越容易感冒、頭痛?好像沒有變健康。」這要不是在健身房裡流汗吹風受涼,就可能是你運動的強度太高,高到身體一時間無法調適過來。
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有很多人在高強度運動後,會出現短暫免疫下降的狀況。建議循序漸進,從中低強度開始練習,別一開始就把自己操過頭,反而使抵抗力減弱。
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吃對8大免疫好食,助免疫功能正常運作
吃的方面,綜合幾份營養指南,我整理出八大免疫好食,請把它們放在心上,遇到就吃一些。人體內的免疫反應非常複雜,除了儘量維持心情愉快外,大原則,為生成足夠的免疫細胞提供原料,這是我們每天都可以做的。
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• 柑橘類,維生素C的好來源。
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• 堅果類,護腦益心健全免疫。
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• 花椰菜,支持免疫系統運作。
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• 菠菜,強化人體抗感染能力。
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• 大蒜,促循環預防免疫低下。
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• 優格,顧好免疫細胞大本營。
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• 綠茶,減輕過敏症狀抗流感。
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• 薑類,降低發炎與慢性疼痛。
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健康幸福不是強度的問題,而是平衡的課題。剛剛好、恰如其分、不多不少,適度的壓力、適度的重量訓練、適度的放鬆休息、適度的營養補充,保持身心靈平衡,才是真正的健康。
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