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標題: [美食介紹] 口裏的火山即食溫泉蛋 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-7-10 01:58 PM 標題: 口裏的火山即食溫泉蛋

我喜歡雞蛋。5.39.217.77:8898) T9 A/ i! V4 u9 L; ^8 o

噢，不，應該說：我愛雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 F/ _ u @; f6 X* _2 Z

愛它八面玲瓏，煎、炒、煮、炸、蒸、燜、燉，任我搓圓㩒扁都毫無怨言。

當上司窮兇極惡、同事不合作、伴侶愛拌嘴，甚至連小狗都要跟我嘔氣時，它卻味美如一，永遠順心順意。

順意得現在甚至可以買到不用煮又不是生的即食溫泉蛋，一打開蛋殼便可骨碌一聲直接倒入口裏，讓僅熟的蛋白和半凝固的蛋黃在舌頭上愛恨交纏，發出陣陣蛋香。
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$27/四隻) r, d( @  Q0 v
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自從發現了禽流感和蘇丹紅後，我買雞蛋就像成龍買電視機一樣，不要中國貨，偏愛日本貨。公仔箱論壇& ~* R# w- b; g5 }
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雖然現時在香港買到的雞蛋，進口來源遍佈歐、美、亞三大洲，但始終以日本蛋最猗歟盛哉。tvb now,tvbnow,bttvb4 z7 G* F  O" ?- E) Z: a

這次買到的即食溫泉蛋，來自日本山形縣這個農產豐饒的溫泉鄉，一盒四隻，附送特製醬油。
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平日要吃溫泉蛋，一是直接飛到日本，一是上餐廳吃，選擇不多。tvb now,tvbnow,bttvb2 a5 o3 x' Y( J( x
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自己煮的話，做一百次便失敗一百次，因為水的溫度、火的猛度、時間的長度，統統要拿揑得剛剛好。/ x+ F# N9 }" F( `' M% ~

現在好了，溫泉蛋都有即食的，雖然外表看來平平無奇，但一打開，滑出來的是圓鼓鼓一只溫泉蛋，像個乒乓球，而且是白裏透紅的乒乓球，還吹彈得破，樣子可愛，未吃先樂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I+ \1 x4 {5 @4 j, k

平常日子如果不太餓，或只是正餐與正餐之間的一時嘴饞，我會剝一隻溫泉蛋淨吃，原汁原味，豆腐花一樣的蛋白，加上香甜的蛋黃汁，比普通零食好味百倍；要是當正餐的話，拌麵吃一流，尤其是超時工作後，不想吃外賣，又不想回家開爐煎煎炒炒，我會泡一碗烏冬，下一隻溫泉蛋，然後用筷子戳破蛋白，讓外邊凝固、內裏流動的蛋黃汁像溶岩似的流出來，瀉滿一碗，猶如欣賞了一回火山爆發的大自然奇景。
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吃罷口內還蛋香陣陣，如暗香盈袖。5.39.217.77:88985 U8 {% A' d# s. J; ?) }- \
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售賣點
city'super (中環國際金融中心商場一樓)

作者: 69ben 時間: 2009-7-10 05:58 PM

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作者: badguy001 時間: 2009-7-11 12:16 AM

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