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標題: [食肆地點] 直送六本木山至潮鐵板飯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-7-10 01:56 PM 標題: 直送六本木山至潮鐵板飯

東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~4 P7 E6 U& U- l/ R% X. S
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供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。

飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
平均消費︰$120公仔箱論壇' Y' j5 ?$ S% W! W: ~
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {6 w) h' d2 p4 T( w6 L
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明太子冷烏冬$72.8. y% C) H3 _; d2 l' n: Y( n
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。; ]8 C6 k4 x" C5 r0 Q1 T# Z# S
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海鹽焦糖雪糕$32.8
香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8& f4 O8 O9 S. o. u
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。; m( S2 f$ c2 a
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]設計似足日本店，摩登有型。公仔箱論壇6 n( S3 g$ d7 w6 O7 f% s7 W! R/ Y7 E

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