2 {, ^0 v! `" H4 o$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺琅質(因為鈣是組成琺琅質的最主要成分)，使牙齒更為堅固。tvb now,tvbnow,bttvb+ g% c% V6 P# T# G$ p
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9 F& C0 @1 D( C1 m! M) d公仔箱論壇綠茶公仔箱論壇: x7 H; ~1 z! v' s5 h
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被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。 ) O! G. S' v" s. Y5 H: ~+ k2 q5.39.217.77:8898 7 n- S8 Y, w- P$ O 1 H+ J; S% K( i. {0 B7 f現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。一方面是綠茶含有大量的氟(其它茶類也有)，可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。 另一方面，研究顯示，綠茶中的兒茶素(catechins)能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。 $ e3 j8 q3 h( X$ t . ]( Y3 z2 ]; j1 G7 M' |5.39.217.77:8898 p+ h Y' y+ P* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇5.39.217.77:88982 M% n) x8 I1 r! M9 z' }$ Z8 U
& C6 H% c4 a# }/ c5.39.217.77:8898菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。 原因是香菇裡所含的香菇多醣體可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。5.39.217.77:8898, `; _; m) B% ? w* V& Y i
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. r, J9 n6 s; F2 X4 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 5 ]' D( ^6 o6 y; b4 t5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb2 i& [& |+ G+ V" ?
品嚐日本料理的生魚片或是壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。, c1 Z1 `1 J8 Y% w5 r- R$ I
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芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種特殊成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的某種物質可以抑製造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。7 b, k. c( u+ G: h7 I
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