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標題: [甜品] 薑汁撞奶 [打印本頁]
作者: hkpierre    時間: 2007-3-21 10:19 PM     標題: 薑汁撞奶

材 料 （ 4 碗 分 量 ）:
7 w+ |. i/ W9 Z1 |2 ?; g8 \* Y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T4 H% @7 g7 p( ]# T! f  D2 C8 G
7 湯 匙 砂 糖（ 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ！ ）tvb now,tvbnow,bttvb& l; _$ E+ X) x4 Q
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶（  只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 ， 別 的 不 成 ！ ）% Z: J) B$ v3 q
1 件 老 薑
( P: |  O7 K1 ^5 z) e/ ktvb now,tvbnow,bttvb
4 G4 P( W# P4 Q公仔箱論壇
( k$ ^0 v; p9 [' G做 法
! P3 ]6 f( v- ^" B( ]6 d, itvb now,tvbnow,bttvb1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
" p# j2 D" K( H) H& u. r# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 i( z% A7 }1 z7 P
2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 ， 每 碗 大 概 一 湯 匙 ， 想 辣 o的就 俾 多o的， 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 ， 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ，冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。  I, L/ {% \; t5 ~$ Z

: g/ V- V1 f% G- \  b; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 奶 加 糖 煮 熱 ， 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 ， 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 ， 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下， 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。
* ?1 P5 l4 _1 C7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 `( K  S' D4 G4 H6 I: h8 ]& f公仔箱論壇4 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 ， 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 ， 再 倒 番 入 煲 ， 來 來 回 回 七 次 就 得 ， 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。  x5 d2 b% P& F+ \$ b5 _

# x! N6 s0 D" Q) _+ d5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 ， 等 佢 三 四 分 鐘 ， 凝 固 左就 食 得 。
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-31 03:28 AM

上次我俾咗兩個spoon..好辣.
作者: disney288    時間: 2007-5-5 03:30 PM

yummy,yummy,i very like it,thank you for sharing
作者: Actnow06    時間: 2007-5-22 05:11 PM

多谢提供
作者: kenwhite918    時間: 2007-5-29 07:47 PM

Thanks, want to try long time ago!
作者: lux1261    時間: 2007-5-29 10:24 PM

我想整黎食呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" d+ U6 d0 |' A, l+ y
但係響呢度無"維記"呢！5.39.217.77:8898" J( {: u- H6 t5 A2 r4 m
作者: chestnut    時間: 2007-6-1 03:00 AM

i love it.....thank you for sharing!!!
作者: chestnut    時間: 2007-6-1 03:01 AM

i love it.....thank you for sharing!!!
作者: bourget    時間: 2007-6-1 03:31 AM

can I use 2% milk ?
$ R" h( a) I$ ]. l) {& X( F; C0 Z# {5.39.217.77:8898I want to try but not easy to get 維 記 高 鈣 低 脂 奶
4 R4 }; L" _! x/ ~% x* B7 _公仔箱論壇too far to buy in Chinatown ~
作者: SFW/TKO    時間: 2007-6-8 04:03 PM

I love this dessert. Now I know how to make it. Thank you so much !!
作者: kko338    時間: 2008-8-21 05:29 AM

Thanks for sharing.
作者: DW0303    時間: 2008-8-22 12:02 AM

thanks



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