標題:
[西式食譜]
和風炸雞件
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-9 01:51 PM
標題:
和風炸雞件
公仔箱論壇" H1 k P# [: a! Z
- _; G# j+ D* Q0 T6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
: J# [, d2 _. @% G- a/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞髀肉 1塊、天婦羅粉適量、日本沙律醬適量
5.39.217.77:8898, V7 C- r$ [3 {1 d+ c* X
公仔箱論壇3 I- g5 J/ I2 c. D: s. Z5 S! _3 k
醃料
公仔箱論壇6 ~5 i& y8 v* i: E P* t
日本豉油/清酒/味醂各 1湯匙、鹽/胡椒/麻油/糖各適量、蛋黃 1隻、薑茸/蒜茸/葱花各少許
! D/ @$ Q, {3 k
$ M9 l, n( I6 n& d2 c- X- m) A6 P5.39.217.77:8898
做法
( d1 o0 k. [; k t7 A5 C
1.將雞髀肉切件，加入醃料拌勻醃 5分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb+ y) U. k7 t/ H1 |
- B- S; C0 c* j3 {2 S" }/ _% ?5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將已醃好的雞件蘸上天婦羅粉，燒滾油至 180℃，放入雞件，再轉中火炸至雞件浮起，盛起瀝油上碟。
5.39.217.77:8898' X0 H! {" t, F9 k1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# q& k/ Y6 \4 j Y5 d
3.吃時蘸上沙律醬即成。
s* C2 b" I& ?; o9 Y( }' gtvb now,tvbnow,bttvb
1 ~+ v/ G2 R" M$ _3 k* d! `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ u; l3 z( Y a# L4 |4 A公仔箱論壇
" U3 L: C2 n' O" l0 f
' Q+ W+ V( [8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb' i2 s. S! F0 c& }6 I4 k% p
貼士
. \2 i- ?4 C$ D ^# s- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞髀肉切件時，應由雞皮一面開始切，否則落刀時容易跣手而受傷。
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 12:42 PM
谢谢分享。。。。
作者:
noschimo
時間:
2009-8-8 12:00 AM
唔該晒~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" H1 k P# [: a! Z
