標題:
[西式食譜]
焗甜椒西柚邊豆沙律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-7 07:35 PM
標題:
焗甜椒西柚邊豆沙律
& E; e! _; O; F `* y( r( l. |7 D2 ktvb now,tvbnow,bttvb
8 O3 E& j1 k& P- Wtvb now,tvbnow,bttvb
準備時間： 50分鐘
5.39.217.77:88986 E8 o! C, i# \0 C1 U/ g
製作費用：$35
+ z. [: v) t; P. T
; M0 {8 d6 Y( }9 ^7 J# t$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇, ~$ K7 {# S/ x# J8 N0 Q
- D l$ a2 ~; l3 G9 ^/ V* |tvb now,tvbnow,bttvb
Ingredients（二人分量）
2 W! g7 P4 u' w6 m: V1 i0 W- D公仔箱論壇
紅甜椒1個
tvb now,tvbnow,bttvb2 c8 M$ U7 F4 ]
黃甜椒1個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w/ R* o$ B0 A3 H
蒜頭（切片）2粒
5.39.217.77:8898/ K! p8 N, h3 P
百里香1束
2 I- a: d8 l: D, a: ~3 r7 c7 ]
邊豆30克
5.39.217.77:88987 c' f4 F/ S' O
西柚（去皮起肉）1個
公仔箱論壇2 r) t( Z' a2 d' p
$ A3 H# l1 q& s3 H# K9 Q( d4 S+ o `
Steps
tvb now,tvbnow,bttvb% p7 | {' J/ L v- ^' ~
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
3 `$ M5 K' L$ O* A! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb$ V- \1 j! Y+ o& w
2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
5.39.217.77:88981 c- d" J9 t5 b3 [+ V! k5 W
0 Q& D0 E+ `) M2 p. t
3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 z; j/ d, n& E- F
, H# p6 b+ o4 g1 o" y; I
4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
8 m# k( s2 R2 _! {4 O) S0 E; e8 Q
% H' S# H# Q1 }8 ]1 M公仔箱論壇
5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
' h9 t$ u! ~' S3 ktvb now,tvbnow,bttvb
: Z- E' W9 V X( W1 b; F' O5.39.217.77:8898
5 @3 _0 }8 p8 A& h* u+ ctvb now,tvbnow,bttvb
# h4 I) j- d$ q' x" b5.39.217.77:8898
( o% c) t& ^. e* M" O8 ?# P5 X
6 m, ]% }% I/ c, I6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |& U. C8 g& `0 T# H& P6 R
5.39.217.77:8898/ [5 L" K: S% B+ E
. E& C1 n4 Z3 j$ m3 L$ m
H+ O* B9 t2 ~8 i S1 P, O5.39.217.77:8898
1 x) |- J0 c+ |5 j7 x1 a( w, E公仔箱論壇
1 b7 j2 L$ Y- g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 [( F3 t7 f4 T1 o' I5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898; R, o6 T% R( @7 z% s
% d, |5 O: [; q
! I, }" ?/ q Ftvb now,tvbnow,bttvb
Tips
2 y4 `/ L& q$ K# _2 Q. Q4 P
1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
8 k6 i0 h/ k- p2 Y3 p; F
公仔箱論壇7 g. f) l! y5 ~8 G$ H! m+ H( F" E3 _
2.椒皮向下會較容易去皮。
tvb now,tvbnow,bttvb# E- g; V. k" T. c6 E( M8 t
0 I2 v3 B2 B/ K. o- i' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
6 n* B$ v% L7 D2 v" u2 ^; U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, ~$ K7 {# S/ x# J8 N0 Q
( o% c) t& ^. e* M" O8 ?# P5 X
% d, |5 O: [; q