標題: [食肆地點] 甜 の盛放【矜貴燕窩雪花冰 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-7 01:56 PM     標題: 甜 の盛放【矜貴燕窩雪花冰

新開個多星期的四哥，是最新的雪花冰專門店，除了冬瓜茶、珍珠奶茶等台式飲品，雪花冰花款多到眼花繚亂。單單係自選款式，已經有九款冰底、十五款配料、十二款醬汁，再加生果，任點任併。另外又有黑芝麻、咖啡等已配搭好嘅選擇，無論你想試清新啲嘅生果口味，香濃朱古力或花生都得。最特別係椰子冰底加燕窩，似冰極版椰汁燉燕窩，滋潤得來冰涼爽快。開鋪前找到台灣供應商傳授秘訣，材料、機器、製法依足台灣，四哥信心十足，自家製的冰底以-27℃急凍，刨出來的雪花冰，十五分鐘之內都唔會溶，有別於其他店，直情可以外賣！
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& |; |0 M/ F" W# a6 n7 j6 X百香果雪花冰$28（配料$3/款）
- m" R' I" c2 U6 _/ s( E7 dtvb now,tvbnow,bttvb刨得很薄，果真如雪花輕盈，入口唔會過分冰凍令牙關痠軟，百香果清甜，三色蒟蒻煙韌，台灣紅豆大大粒入口夠綿。6 v# I/ @2 G& P5 Y# E4 y. |3 p

/ Z; A$ f. t; s9 E# j四哥雪花冰$554 k  x9 c% l5 i$ N9 \4 k
基本的牛奶味，慢慢加熱至 80℃殺菌製冰，相比起花生等味道，冰花最薄，質感最綿，溶掉後淡淡牛奶香甜在口腔散開，未試過者，最好由佢開始。
8 a0 p0 O4 Q7 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898& A, W( r/ H+ @8 J4 _, x, S: o
椰子燕窩雪花冰$68
: p; Y: O; m# r; G公仔箱論壇燕窩始終同椰子最夾，椰子冰似飲緊冰凍椰汁﹐矜貴款式，只限星期六、日登場。. k9 r& C; }* \' \- s

9 j6 D3 ?! w' Q& r% S! L公仔箱論壇余小姐（左）、李小姐︰「口感好得意，似雪糕但係又唔會太凍。」tvb now,tvbnow,bttvb/ ]; N! W+ C; M" E7 C: V# D" F9 A
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四哥台式雪花冰專門店 (旺角花園街)
0 ?! S" R9 y- ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四 1pm-1am、星期五及六 12nn-1am% q& t) c" [7 E
泊車：門口有咪錶位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; t+ E" T( f6 v

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