【材 料】 ; I* K: w9 C7 v. y: Y/ v% T; c1 s5.39.217.77:8898雞肉 150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U' W. z- A0 M: M+ C/ \8 z
草菇 20個 tvb now,tvbnow,bttvb8 u: `- H8 p+ f# m. N* n
香茅 1/2根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~0 {8 ~* M) A" u9 n f S
檸檬葉 4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N. {9 v. ]3 y$ Z" H7 G
南薑 4片 $ a7 W- Y1 ?* O8 J9 l8 W0 ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3根 - u) w% v1 a: x5 e
蔥花 適量 , N- U" ~) Y; ~9 n* R
香菜 適量 4 k0 A0 K4 y; R: Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb9 T. F8 A: [& h/ X' h9 Y
【調味料】 # g. Z; y( J) F# [' j; @6 wA.椰奶 1又1/2杯 # w5 w( J4 j( l8 [4 q* V5.39.217.77:8898 水 1/2杯 3 p* q8 S! `: u
B.檸檬汁 適量 5.39.217.77:88984 [) ? x9 @6 W( e
魚露 適量 6 }! \8 i6 k' A& S" L4 V' q9 @5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 ]! k- q$ b0 x% v/ @
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb( M2 @& M5 {" Y# U4 d) k
1.雞肉洗淨切成條狀;香茅洗淨切段,備用。 , N) ~8 l; Q2 }. L" h/ e" g 9 [$ E' s( I5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋,放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。5.39.217.77:88987 E' _7 N7 D/ q! _
4 ], W, B( J) c2 [/ f. G" [% M* s' g9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R/ s S' i: N$ K% ~; K4 F
有咁多湯水,賨在太好了,多謝版主無私的分享!作者: norman.ho 時間: 2010-7-11 09:47 AM
When I had dinner with family friends in HK, when they serve soup, they always make sure it's only soup, none of the soup ingredient is served; is that a HK tradition? Or is it bad manner to serve soup with ingredient in it?作者: strangerchan 時間: 2010-7-11 08:29 PM
wow.. all good soups.. thanks作者: simcaco 時間: 2010-8-26 07:40 PM