標題:
[美食介紹]
靚蝦王識得郁
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-7 08:09 AM
標題:
靚蝦王識得郁
每年 6至 8月是休漁期，陳鋼師傅話呢段時間魚類選擇會少咗，不過各種蝦類就依然多產，由大龍蝦到細細隻的麻蝦都有得食，而揀蝦最緊要揀生猛，掂吓蝦腳猛咁郁，再睇手腳要齊全，咁就包保係新鮮靚蝦王。
tvb now,tvbnow,bttvb! x5 l( c) Z, c) H
_/ x2 I2 e9 f- Q: R( t3 l
琵琶蝦其貌不揚的琵琶蝦，肉質鮮嫩，適宜以蒜茸開邊蒸，味道可媲美龍蝦。
/ i& Q0 c1 `3 D
tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 |7 i/ x8 d8 Z7 ]* [. H& \
菲律賓大花龍蝦
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]( `6 d# |$ h, M
6 `0 @- ^$ G4 ~. ztvb now,tvbnow,bttvb
每隻超過 3斤重，肉質爽彈兼鮮甜，適宜做刺身、用上湯或芝士焗。
- l- l: Y9 l3 ]1 C& X9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }& |. v, L: R/ l X: d5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88987 L' k, @1 T. z) M: L W
多產於香港、馬來西亞及台灣海域，肉質爽甜、鮮香味美，適宜白灼。
( o# z& R+ M/ g; E
" K. @. [/ q# u7 y- c% |tvb now,tvbnow,bttvb
花竹蝦
tvb now,tvbnow,bttvb; v( j3 T. @3 r0 M' [1 _4 O2 B
% b4 |8 a0 `' L) t. ftvb now,tvbnow,bttvb
多產於南沙群島一帶深海，蝦頭多膏，加茄汁或豉油炒蝦碌很惹味。
' D0 C4 Q3 o2 L9 I8 v4 ?9 S
. k4 y" P- X- b! N+ c( G5.39.217.77:8898
海中蝦
) D8 ]8 G2 J% d6 M, I1 n
5.39.217.77:88984 `; x/ i5 G6 I7 Q! y
多產於香港及東南亞一帶海域，肉質爽甜纖幼，宜開邊用蒜茸蒸或烤焗。
2 d6 q+ }( D5 j' m A1 S: Q: D
tvb now,tvbnow,bttvb& f/ Y( p+ C* |. `$ S% u: U/ |
查詢： 西貢街市權利魚枱
7 U0 y. K" V& f) m( D+ F. S8 r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb) W1 ~) V& p4 N6 V
作者:
sim2003
時間:
2009-7-9 09:19 AM
thank you very much
作者:
hao88
時間:
2009-7-9 10:38 AM
look yummy
作者:
69ben
時間:
2009-7-10 06:00 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
badguy001
時間:
2009-7-11 12:17 AM
好好食~~~
: e# N5 |. b5 w1 k+ Y+ itvb now,tvbnow,bttvb
thanks for your sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:88987 L' k, @1 T. z) M: L W
5.39.217.77:88984 `; x/ i5 G6 I7 Q! y