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標題: 普洱茶如何冲泡 [打印本頁]

作者: sch3391 時間: 2009-7-7 01:19 AM 標題: 普洱茶如何冲泡

普洱茶如何冲泡

云南普洱茶，泛指云南原思普区用云南大叶种茶树的鲜叶，经杀青、揉捻、晒干而制成的晒青茶，以及用晒青压制成各种规格的紧压茶，如普洱沱茶、普洱方茶、七子饼茶、藏销紧茶、团茶、竹筒茶等。

普洱散茶外形条索肥硕，色泽褐红，呈猪肝色或带灰白色。普洱沱茶，外形呈碗状。普洱方茶呈长方形。七子饼茶形似圆月，七子为多子、多孙、多富贵之意。

通常的泡饮方法是，将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水，浸泡5分钟。将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，尔后饮用。汤色红浓明亮，香气陈香独特，叶底褐红色，滋味醇厚回甜，饮后令人心旷神怡。普洱茶饮用时用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮。此外，也有加猪油或鸡油煎烤油条，还有的打成酥油茶。

作者: tealoh 時間: 2009-7-8 02:28 AM

thanks

作者: orchids 時間: 2009-7-8 09:34 AM

thank you for your knowledge of how to drink/taste the tea-pui earl.

作者: the3tyuio 時間: 2009-7-9 01:57 AM

用水冲泡的过程也挺麻烦的。

作者: lkk1268 時間: 2009-7-9 06:25 PM

Thank you very much for shairing.

作者: sim2003 時間: 2009-7-10 07:48 AM

Thank you very much for shairing

作者: chriskoman 時間: 2009-7-10 10:52 PM

very useful, good for my mom.

作者: stevten 時間: 2009-7-21 08:23 PM

Thank for sharing!

作者: maybank123 時間: 2011-1-21 12:52 AM

令我獲益良多，感謝提供，多谢楼主，辛苦了 !

作者: zfh18 時間: 2011-1-27 09:23 PM

谢谢大大无私奉献

作者: 精彩每天 時間: 2011-1-29 11:25 PM

獲益良多，多谢楼主。

作者: jianfengshike 時間: 2011-2-13 11:46 PM

thank you sharing

作者: mlbk9733 時間: 2011-12-30 08:39 PM

thank you for your knowledge

作者: dave0000 時間: 2011-12-31 03:44 AM

thanks

作者: tom747 時間: 2012-1-2 09:34 AM

小弟曾喝过煮普洱茶
风味特殊
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