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標題: [食肆地點] 甜 の盛放【手作店四色涼粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-6 08:17 PM     標題: 甜 の盛放【手作店四色涼粉

大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。5 g- L0 _5 h; x  J. Q+ r' c

: e8 O0 L4 _3 t6 A: X% D7 u手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$284 A$ J) t$ S% [1 y# u" I
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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4 B' Q2 f/ e/ X6 t2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }, w0 S) t& }' K+ m$ ]
四色涼粉$189 B( |! c3 J. s3 c
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。; m& b8 `6 \7 i8 v3 D0 L

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1 ]$ m5 S& x1 v+ C& x5 s羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」! e1 ?8 ]9 f. s7 [' b7 k8 J
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千口甘 (大坑施弼街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& i* j5 L. C; m
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1am
: t4 G: I9 `: `0 I( V- t泊車:附近有咪錶位
) \) c' q2 M; g- n& h# m. ytvb now,tvbnow,bttvb注: 65歲或以上長者,堂食半價。
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