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標題: [食肆地點] 甜 の盛放【手作店四色涼粉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-7-6 08:17 PM     標題: 甜 の盛放【手作店四色涼粉

大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。公仔箱論壇% Y, F- l5 |% U

  w  s  ^% V: |手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。
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燉蛋椰皇盅$285.39.217.77:88981 j, G$ j- B! u) Z% R8 Q
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。5.39.217.77:8898) S! X* F$ v/ T7 P& n3 N! i

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四色涼粉$18( F9 }9 Z9 b+ U* f2 t
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }+ A# \* p0 @8 S1 G: F) D6 v

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羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」
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3 z* w- s$ y( |/ C, J& y* \5.39.217.77:8898 千口甘 (大坑施弼街)
! Q" z5 Y. V8 A, T& V6 y4 I公仔箱論壇營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I$ X- e5 N, Q5 T( ^" \/ z9 x' [! s
泊車:附近有咪錶位
6 F/ i6 B  b5 H7 b1 U& Y. r3 N3 Ttvb now,tvbnow,bttvb注: 65歲或以上長者,堂食半價。
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