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tvb now,tvbnow,bttvb; z$ [ Q% h h, T( S, v G G& j) W( F/ R. v, @公仔箱論壇 $ B% b* n, @% k I ?5.39.217.77:8898材料 7 _9 s) T. T3 P' a炒麪 190克、排骨 75克、青紅椒各 1個（切角）、洋葱 1個（切片）、豆豉/豆瓣醬各 1茶匙排骨醃料：生抽/雞粉各 1/2茶匙、糖 1/3茶匙、生粉 1茶匙調味料：生抽 1湯匙、老抽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、清水 150毫升 公仔箱論壇" T* h3 F/ Z O# A( h
/ F& c6 ~( i1 ?2 l3 G做法 / T P; q" b7 P% x1 a% q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水放入炒麪打散撈起，略為攤凍備用。5.39.217.77:8898! W/ i# F1 H) D* x
4 j6 o# D* \! b! n @3 z3 e; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，下炒麪半煎炸至兩面金黃上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]& P+ J* x% s, D
: j. A. q# k5 M. p) F3.將排骨加入醃料撈勻，以大火隔水蒸20分鐘至熟取出。 " ?0 H' j6 L+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 \0 @- o2 J7 i8 w4.開大火燒熱鑊，下水、豆豉、豆瓣醬、排骨、青紅椒、洋葱、雞粉、生抽及糖，再用生粉水埋芡煮勻，最後下老抽校色，炒勻淋上炒麪即成。公仔箱論壇6 B( |8 ?; N4 y9 Z
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感謝你分享炒麵的技巧！