標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U# E; Z" |6 G* t+ o6 C' g
牛油 30克* {' i* _, A1 O1 y
榴槤肉 200克 4 ^: @& p2 E# r' P+ D3 R: R
鮮奶  50克
* l6 g. }6 ]( D" G- N3 P9 F  M5.39.217.77:8898蛋黃  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R( J& T* V$ p3 e$ n0 T" e
糖  40克
. H, M9 e$ T$ c+ E1 k) F% d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片 10克  4 H/ i1 g6 S" `: U. p' R( l: s
檸檬汁  10克  ( T4 i# w+ m) X, P7 J
淡忌廉  200克
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做法 : * q! @  o- v& l4 k  c5 j- `5 b
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
: e5 Z% A/ O9 a5.39.217.77:8898榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 )5 m/ |' J& E9 F, H
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )
; p) H  [+ p# Q; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉用打蛋器打 7 成  
" V2 b  F+ T. Z3 P: e# K1 m公仔箱論壇將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻公仔箱論壇6 m+ h4 A3 w# h9 }
魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb, J8 B7 O- J: A) F
淡忌廉分 2 次加入拌勻  # O. C8 h2 K8 a; e4 Q9 k
倒入餅模內雪 2 - 3 小時

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

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