標題: [甜品] 榴槤慕士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 肥婆0138    時間: 2009-7-5 11:32 PM     標題: 榴槤慕士蛋糕

榴槤慕士蛋糕消化餅 5 塊
  C: z! N/ V9 Z3 i: e' V' k+ d9 W5.39.217.77:8898牛油 30克
5 h7 a7 T7 K& X+ |( Z榴槤肉 200克 tvb now,tvbnow,bttvb) |8 S1 X- y" T$ H9 x& _" C/ D
鮮奶  50克 1 _' @. o" D% N. x
蛋黃  2隻
* s! ?" f) E6 z" T/ v1 U" l: N糖  40克
1 L# x6 ~0 i6 X8 h2 c# B. e" c公仔箱論壇魚膠片 10克  
& E% K( G7 s* j4 e檸檬汁  10克  公仔箱論壇# T' M  a2 O3 k6 @$ f% |
淡忌廉  200克
: o) W+ e( n, d/ r2 d
3 n) v1 {/ C5 J7 i% Etvb now,tvbnow,bttvb做法 : & c8 U% N# O6 u2 Y1 B% |
將已溶牛油加入消化餅碎內拌勻, 倒入餅模入舖平及壓實後放入雪櫃待用
: p+ W# r( x. P3 h榴槤肉 + 牛奶放入攪拌機打勻 ( 1 ). D2 ~. v9 h* Y8 z6 ~6 U
蛋黃 + 糖隔熱水用打蛋器打至忌廉狀  ( 2 )
' T* f) j' I: b' }6 b) D/ q0 w( G淡忌廉用打蛋器打 7 成  
* f  s5 g2 L1 v$ D% Y! V; B8 W9 M1 J公仔箱論壇將 ( 1 )  + ( 2 ) 拌勻, 再加檸檬汁拌勻
) ~, g4 L) {+ I5 |) k: k+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉加水隔熱水座溶後加入再拌勻
' ], C& Y2 ~7 m8 H: h淡忌廉分 2 次加入拌勻  公仔箱論壇* w& H8 s1 s  q( s1 n! e1 p7 J) A
倒入餅模內雪 2 - 3 小時

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作者: sally2888    時間: 2009-7-10 01:32 PM

想到都流口水呢。。。谢谢分享。。。。

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