標題: [甜品] 亮晶晶美國旗 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-7-1 10:17 AM     標題: 亮晶晶美國旗

5.39.217.77:8898) `1 a7 g* J5 }, K# B
9 ~5 x$ Y# {5 v; \
材料. t$ d1 [- W5 W1 U1 k
藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯
- n0 P, J! ^' t9 h公仔箱論壇公仔箱論壇( B* Q, M' n; p
做法
' {) Y3 R( q9 u9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。
, a9 n! u: l, A: [
( Q5 W3 |  R7 Q5 g公仔箱論壇2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。tvb now,tvbnow,bttvb+ E! F0 B& a+ `, K. g

4 J, G) m: w1 G6 Q8 S公仔箱論壇3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。
* p! T; z9 W+ d
$ e; e$ f1 Q9 I3 r# o4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。
" e5 c$ S2 [0 j9 H. u% T6 [
5 g) L" |* i8 Y/ f  O. B( Y2 {/ t5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
4 W; t7 d' _7 a/ u! ~" n公仔箱論壇  G: h  K1 {9 h1 ^9 X% `
       
0 l0 ~5 V, J5 d1 w9 N0 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 L9 |" _* o/ p: X1 s. C% z
       
2 K/ w# n; n' H+ w$ Ktvb now,tvbnow,bttvb, w! H7 n+ t) u/ {+ s# z0 V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 x* f& I! i" p$ W) J6 F
公仔箱論壇; |& Q5 ]5 b4 A2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- V* @4 i. k: e# F0 }
5.39.217.77:88983 U* w$ u; i# Z* b
       
( b/ @, t6 o7 _0 |- F7 ?5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 z6 E1 b+ h& P+ L4 M/ \8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇6 o6 s$ l4 Y* G) k6 a& _

$ }' v& B) @$ f5 O& l; J5.39.217.77:8898貼士
& f, C4 k- x" F5 A/ D+ r公仔箱論壇做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。
8 f3 j. ~! F, J0 Y/ _

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0