標題:
[甜品]
亮晶晶美國旗
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-1 10:17 AM
標題:
亮晶晶美國旗
7 s4 l% F4 Y% t+ v* {
$ Y) y' F- F, w6 P: I+ N
材料
% H, @0 ~- x* g8 b公仔箱論壇
藍莓啫喱粉 2盒、熱水 600毫升、凍開水 1,125毫升、鮮藍莓 1杯、魚膠粉 23克、濃忌廉 2杯、砂糖 8湯匙、酸忌廉 2杯、呍呢拿香精 1茶匙、覆盆子啫喱膏 2盒、鮮覆盆子 1杯
( H$ z% B1 G; ~1 Z8 y0 J5.39.217.77:8898
* R2 ], U0 I& m4 f c ]5.39.217.77:8898
做法
公仔箱論壇' ~, k* R0 }6 o6 o& B% I; V+ O
1.將覆盆子啫喱膏及 200毫升熱水攪溶，放入微波爐以高溫加熱 1分鐘，取出後加600毫升凍開水拌勻後攤凉。
: x1 K6 j, q. b+ Z2 a& `
8 S* v* ?6 B) [- Z0 ]- y1 D: {tvb now,tvbnow,bttvb
2.將藍莓及覆盆子鋪在星形啫喱模內，砌成美國旗圖案，然後加（ 1），放入雪櫃雪至定形。
7 W9 T- i, ^/ u* s! X5.39.217.77:8898
- `+ R8 _! N$ T- i; Z9 i
3.在鍋中加入125毫升凍開水，均勻地撒入魚膠粉浸1分鐘，然後開小火，加砂糖及濃忌廉，煮至魚膠粉及砂糖溶掉後熄火，加酸忌廉拂勻，再加呍呢拿香精拌勻，倒入大碗中攤凉，然後加在（2）上，再放入雪櫃雪至凝固。
3 Z( Q6 J$ t7 h5 _% y5.39.217.77:8898
& e! ~3 b6 u B D- I
4.將藍莓啫喱粉加入 400毫升熱水攪至溶，然後加 400毫升凍開水拌勻。
1 c! L `1 r# J" a$ I; S$ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p% r" t* ]5 D' O: q% y- \
5.待（ 3）凝固後，先注入半份（4），放入雪櫃雪至八成凝固，然後用藍莓砌成星形圖案，再注入餘下（ 4），放入雪櫃雪至定形，脫模即成。
7 b/ Z3 T- w- ^+ g+ @
' b, k' {; c; E( L2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e$ |& b$ V M+ ~, V* ptvb now,tvbnow,bttvb
" }# W. v# f9 p/ y" L6 N5.39.217.77:8898
7 a8 T6 L6 k& ?- o, k$ u8 P
& c7 ^# u6 q) `" ?, z- A$ F
' d2 \! F' O: A/ ~1 B5.39.217.77:8898
' Q4 _; v$ o/ d1 \ z/ ~! K
tvb now,tvbnow,bttvb& x. c# K8 d; L* W! [3 x- X) Y
' y& H& y3 @; D4 f5 i+ c! P! g5.39.217.77:8898
7 Y! ?8 v/ \% R5.39.217.77:8898
# E' I/ }4 S5 K! l
5.39.217.77:8898/ }. J: Z0 d j3 c
/ |2 V- q$ M$ ^. w( e; @
貼士
( y4 @1 B( u( k( C3 M% V
做啫喱喜歡加生果的話，注意不可加菠蘿、木瓜及奇異果，因其含有的酵素，會令啫喱不凝固。
5.39.217.77:8898! E. j8 x; S* v# r
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 a8 T6 L6 k& ?- o, k$ u8 P
tvb now,tvbnow,bttvb& x. c# K8 d; L* W! [3 x- X) Y
5.39.217.77:8898/ }. J: Z0 d j3 c