標題:
紅棗花生燉豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-30 10:58 AM
標題:
紅棗花生燉豬手
& }5 s2 k7 a4 T8 g) o6 r9 |6 f, v* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Q4 a# E" `+ B( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
T& Q6 a4 h. h; ptvb now,tvbnow,bttvb
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
8 b: G3 a& ~9 j& S3 rtvb now,tvbnow,bttvb
) n3 b2 q- v( N' F, r
做法
tvb now,tvbnow,bttvb0 S, ~8 `) M5 i7 ~1 K- v: O
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
, Y9 o; W+ G: Q0 i
5.39.217.77:8898) u$ H- ~# f4 L# w* g/ s
2.花生洗淨後浸水。
5.39.217.77:8898/ w0 O+ m: ^* y$ f' o) s
公仔箱論壇3 Q) n$ |5 s( M" a1 @7 n: O+ h5 s
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
; i$ x, ^4 P3 j0 r8 O; y7 I6 n q5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( K0 _. J( X& U! V6 _$ y
8 M0 B! ?! t) T; `
5.39.217.77:8898. D4 r+ R3 M0 G/ Y* r, i# A6 c
& y1 c7 k' L2 h& ~3 ?
+ Z# m4 G# d! \$ T# f1 Y
5.39.217.77:88985 v6 k6 L' B# \, d; T
6 y2 }( z" _6 _; W. U& c% u" r
貼士
9 t5 g1 u" `7 v( P9 P
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w2 F, w& R0 f; h! Q) v. q0 k
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-7-2 02:37 AM
感謝分享豬手的煮法心得！
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 12:20 PM
看到我都流口水呢。。。。谢谢分享
作者:
dr3jai
時間:
2009-7-12 06:43 AM
it look very delicious
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
8 M0 B! ?! t) T; `
5.39.217.77:88985 v6 k6 L' B# \, d; T
