標題:
紅棗花生燉豬手
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-30 10:58 AM
標題:
紅棗花生燉豬手
tvb now,tvbnow,bttvb+ l" V$ T' t- M
公仔箱論壇- O7 T) v3 \2 J7 r4 n; H4 k$ O" s
材料
+ B, V* I9 w4 b+ ?) s
豬手 1隻（斬件）、紅棗 15粒、有衣花生 4両、鹽 2小匙、惹味粉少許、油 2湯匙、薑 1片、水 4碗、冰糖適量
7 m. i+ v* G* l3 x# j5 O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z; ]* Z3 s0 {( m7 L
做法
5.39.217.77:8898- `; d6 |; S9 E% ]: M! T
1.燒熱一鍋水，加薑片，放入豬手汆淨血水，盛起冲洗乾淨。
0 U7 C1 B+ e. F6 }( Y; [( b5 R0 H
3 G6 n4 {* {+ G7 P公仔箱論壇
2.花生洗淨後浸水。
7 e5 a' ~* p- l: r; }2 d$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m; ?$ `% t5 L8 f5 w, ?
3.燒熱鍋下油，放入豬手用中火煎至金黃，加紅棗及花生略炒，加水開大火煮滾，然後加鹽、惹味粉及冰糖調味，冚蓋轉細火煮個半鐘。見豬手與花生燜得軟腍即可。
9 k7 R- y9 ]* `公仔箱論壇
公仔箱論壇8 Q! H7 v* f# h
5.39.217.77:8898! H0 Q' ?- c6 C' E" Z5 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 a, p' L) B( y. j
; F# J9 E7 c0 r1 ^* T0 f. E# Ktvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b8 @6 P/ K& k6 ~6 b
tvb now,tvbnow,bttvb) |" }5 C. ^# n [. F8 t
$ g' A/ z3 h# b6 L
貼士
公仔箱論壇/ }0 S* ~3 d: [4 ^$ J0 s
豬手較多肉，燜好後會較軟腍；而豬腳較多皮，膠質較重，視乎自己喜歡。
+ Q( \/ e5 O* l9 L% P. {) c" c. wtvb now,tvbnow,bttvb
作者:
lamyumchoi
時間:
2009-7-2 02:37 AM
感謝分享豬手的煮法心得！
作者:
sally2888
時間:
2009-7-10 12:20 PM
看到我都流口水呢。。。。谢谢分享
作者:
dr3jai
時間:
2009-7-12 06:43 AM
it look very delicious
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ l" V$ T' t- M
5.39.217.77:8898! H0 Q' ?- c6 C' E" Z5 M
tvb now,tvbnow,bttvb) |" }5 C. ^# n [. F8 t
