標題:
[中式食譜]
藥膳鳳爪
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-25 01:51 PM
標題:
藥膳鳳爪
7 w: i1 Y6 M/ e' A3 j5 Z S$ _
: e! ^4 p7 L. Y) `- O$ \( E& Y3 T) A
材料
% W6 J4 ~% f3 v2 v0 d# l5.39.217.77:8898
鳳爪 10隻、水 1公升、當歸片/玉竹/沙參/杞子各 10克、去核紅棗 20粒、龍眼肉 2粒、薑 2小片調
& R7 F9 g. ]! e/ ]
$ ^8 m. G% {: v& ^: y0 \. K公仔箱論壇
味料
, t2 `$ t! \* v2 C& n9 s' ?% D2 z& H
鹽少許、花雕酒 1茶匙
' Q0 C5 T; z% ~4 ?8 @# w1 [公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# J8 b" D" K1 ~0 i
. y( s, b0 |; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
9 c' Q6 Y M5 z" h- S0 p* itvb now,tvbnow,bttvb
1.將鳳爪的指甲剪走，汆水撈起備用。
0 X# R9 L3 a# N3 j& X. \( F' ~* ~5.39.217.77:8898
/ a. g" m4 _, K- [& z- l公仔箱論壇
2.將沙參、當歸片、紅棗、玉竹、杞子、龍眼肉及薑片放入燉盅，倒入花雕酒，再放入鳳爪，注入清水，開大火燉個半鐘。
4 x' ]& ]7 _9 Z# l2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t/ q( t. `8 `. D1 l( ftvb now,tvbnow,bttvb
3將燉好的鳳爪加少許鹽調味便可。
# K1 x. ~) W! x ]' q6 W
0 ]) O- R3 E# z# z4 O5.39.217.77:8898
tvb now,tvbnow,bttvb# |1 j$ B3 a! m$ u/ b3 P5 e# ` T
tvb now,tvbnow,bttvb* }8 y& R2 Z+ u
" X& p! D: Y1 K6 Q公仔箱論壇
S7 z* m2 B+ }, T% I2 b
貼士
5.39.217.77:8898$ L0 M. r0 V/ s0 h
燉鳳爪時要每 15至 20分鐘便加一次水，否則會煲乾水。
$ n8 p5 n; n' J }$ A
作者:
noon6789
時間:
2009-7-31 01:17 PM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
7 w: i1 Y6 M/ e' A3 j5 Z S$ _
tvb now,tvbnow,bttvb# |1 j$ B3 a! m$ u/ b3 P5 e# ` T