標題:
[甜品]
烤鳳梨配冰淇淋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-24 02:08 PM
標題:
烤鳳梨配冰淇淋
公仔箱論壇- I [8 I6 B/ C
+ `: {3 a: k, W& J" s4 r s3 A' ^tvb now,tvbnow,bttvb
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _* L+ G4 z- q4 K5 u+ N4 s8 D
鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
tvb now,tvbnow,bttvb# x3 b( p/ i' Z+ l2 [
2 f) j! M, _. P( S: I( M5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) d0 c6 I( S) d- `( [
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ b2 z' \3 Z& V
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
公仔箱論壇8 w B$ C2 [7 R% h+ m8 x! c# g
* ^$ U$ g9 y" t' U; {' Y5.39.217.77:8898
2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
4 C4 @9 ~# l1 j" o, P0 U+ w公仔箱論壇
# w" ]5 g" _* G) Stvb now,tvbnow,bttvb
3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。
公仔箱論壇8 i( [0 c; f; ?; b
/ q/ R) l0 ?' O7 \5.39.217.77:8898
貼士
5.39.217.77:88981 H. r. A5 s6 A. t9 X/ |( D
, I7 O: Y, ]: ~* Q: {
如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
" e) C: \4 T6 j0 Y' J5 w6 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇- I [8 I6 B/ C
, I7 O: Y, ]: ~* Q: {