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標題: 香椿厚鍋餅 [打印本頁]

作者: alexc28 時間: 2009-6-15 10:14 PM 標題: 香椿厚鍋餅

本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb. [+ }8 |: t9 o& S8 @3 z( x {8 k; m l
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主料：小麥麵粉(200克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F. M3 [. W0 T; Y
調料：泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
製作工藝
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中，加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團，蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。公仔箱論壇; N3 y8 g; t4 g2 C5 F$ t& Q, A4 T# _
2.工作台撒少許中筋麵粉，將鬆弛好的麵團放置在工作台上

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