標題: [中式食譜] 山 水 豆 腐 花 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-6-15 01:42 PM     標題: 山 水 豆 腐 花

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q  j) N" Z- c$ `/ b% J
5.39.217.77:88988 l" ~) }* c3 L' \
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 x/ B9 x" u* q3 U
材 料5.39.217.77:8898. I- K# o2 ?3 q  ^  \
黃 豆 200 克 、 水 1200 毫 升 、 粟 粉 60 克 、 食 用 石 膏 粉 24 克 、 白 開 水 186 毫 升 、 糖 水 / 黃 糖 各 適 量5.39.217.77:88988 x9 k5 K9 w, a- q/ ^" `- u- c5 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 Y+ H. L3 o

' C" ~' D7 Y- Z- }! G8 ?- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法' M3 g& Y- p, h0 b9 k1 P+ E' D
1.洗 淨 黃 豆 ， 倒 入 400 毫 升 水 浸 最 少 6 小 時 ， 然 後 將 黃 豆 連 浸 水 倒 入 攪 拌 機 ， 再 加 入餘 下 的 800 毫 升 ， 攪 ８ 分 鐘 至 爛 ， 隔 渣 ， 將 400 毫 升 豆 漿 倒 入 煲 內 ， 開 中 火 煮 滾 ，見 差 不 多 滾 起 ， 收 細 火 煮 至 大 滾 。 公仔箱論壇7 a% E3 n) m6 r( O# Z4 z- ?: w( A

3 f# G; q& Q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 粟 粉 、 石 膏 粉 、 白 開 水 拌 勻 成 粉 漿 備 用 。
' D# G' F! ]6 m/ |公仔箱論壇3 K: E4 e3 I2 _0 [: a% p  Z
3. 取 1 湯 匙 份 量 的 粉 漿 放 入 碗 內 ， 然 後 即 撞 入 大 滾 的 豆 漿 ， 略 為 攪 拌 ， 隨 即 冚 蓋 ， 不 要 移 動 ， 待 5 至 8 分 鐘 即 成 ， 吃 時 加 入 糖 水 和 黃 糖 便 可 。
6 {1 x' J: I& q. Etvb now,tvbnow,bttvb- T0 ~7 x4 u1 k3 p
3 [: q9 N$ `  P1 I. m2 w  N/ d2 L
貼 士
6 Z: x( d3 C9 E0 }6 J0 Q煮 豆 漿 時 ， 見 滾 至 很 多 泡 ， 即 要 拿 起 煲 ， 待 泡 沫 散 後 再 繼 續 煮 滾 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0