標題: [中式食譜] 乾燒茄汁明蝦 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:18 PM     標題: 乾燒茄汁明蝦

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１、準備材料：明蝦、小芹菜、冬筍、薑、蒜、梅林牌番茄醬、黃酒、鹽、糖公仔箱論壇/ B- s% F: y% b; b
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２、芹菜冬筍切碎，蒜壓成泥，薑切片；明蝦去泥腸用黃酒和鹽醃一小時備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 [: A7 _1 C- M# [

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３、將明蝦放入油鍋中火二面炸黃5.39.217.77:8898; ]6 ?; o& P) \3 r2 D
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４、將蝦盛出留底油將２中材料倒入翻炒出香味
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4 b( O1 G2 E% k% y2 N, v1 D5.39.217.77:8898５、放入三分之二盒蕃茄醬再翻炒片刻，加黃酒、水、鹽、糖調味，再倒入炸好的蝦tvb now,tvbnow,bttvb& I1 L8 B1 s) Z# c1 a/ A' Q7 G

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６、蓋上鍋蓋燜三分鐘收乾湯汁就好了5.39.217.77:88986 v+ S* V9 S6 f* ~$ o

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