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標題: [中式食譜] 甜甜私房菜:雪裙渡江 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:16 PM     標題: 甜甜私房菜:雪裙渡江


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用料:竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹tvb now,tvbnow,bttvb' f4 L) }% g, E- P, r6 S, v* i

1 x, ?( ^4 F7 g" l' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
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0 @: Y+ d- k6 i! m# ?$ t) Q- M1 `' M竹荪泡开,黄瓜、火腿、莴笋切条,蒜薹掐头去尾,用牙签串起来,做成竹排,烧水将竹排烫熟。tvb now,tvbnow,bttvb* e0 _, i. S# M

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锅中加白糖炒开tvb now,tvbnow,bttvb  |7 e# |( E4 _' i4 u- m# b
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炒至糖汁粘稠将核桃下锅,搅匀后盛出,摆在盘子定形,做成假山( g* Z4 l% t2 W# j- H
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锅中烧油,将粉丝下锅炸起泡,铺在核桃上,做成瀑布状公仔箱論壇( m  v* X& m1 P" d

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- y. [% h8 z* c: ^锅中加入滗去杂质的老汤,加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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4 A* z) \* S' `; _- @. w. T6 n将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中,下入汤中煮入味
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7 }5 `  K6 D- K; o9 P煮好后盛出摆在竹排上,锅中的汤汁用水淀粉勾芡
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将芡汁浇在竹荪上即可公仔箱論壇+ w; z6 x: y- C6 Q  j4 e4 [$ Q4 d) s
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竹荪有补气养阴,润肺止咳,清热利湿的作用;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。$ _, K9 o2 \! m3 p; t) }
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。
9 q/ l( M4 y# \9 ]! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
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7 T: @8 ^" Y6 N' G核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G+ P; S) W; x9 q2 X1 W
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。tvb now,tvbnow,bttvb2 f& Y& F+ q$ b0 J  Q

- w% T, {' i. h, g% V: U莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经;5.39.217.77:8898' P' k* g$ D# B) u  x, i
具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' T- J. k& [) l: C' g9 X( |

: K1 H8 Z2 h- R8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃;
6 D) r2 a" v9 w, B& d; g# Ctvb now,tvbnow,bttvb具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效。




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