標題:
[中式食譜]
甜甜私房菜：雪裙渡江
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-6-13 01:16 PM
標題:
甜甜私房菜：雪裙渡江
+ \8 K: z( |: R( F6 P1 r2 v/ ptvb now,tvbnow,bttvb
2 ?0 [" ]4 j' t4 b5 B/ V& jtvb now,tvbnow,bttvb
. x5 d% R# r3 [$ [& D) ]5 A. h
用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹
tvb now,tvbnow,bttvb! W7 l3 J2 t! v* i; O" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g ?' e k$ h" M" l
调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
公仔箱論壇% V- W' R, {. T# w! d' j, j3 d4 r
" U% E- _# H) `4 a: O
竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。
公仔箱論壇- {1 N' L& t1 S- [4 ?5 M+ J* w% Q
2 o6 s# J0 n( w6 S5 |1 Y5 X
5.39.217.77:8898; \) O9 Y) a% z1 A1 ~7 Q
- s. x1 f1 ^) t1 z" F itvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88983 w1 w8 i: X" d' H
锅中加白糖炒开
) p8 V" e( a: k
% a) I. H6 t! ]/ N/ D; Y
, L1 B+ F& U7 G3 |- y+ ^( \- ^tvb now,tvbnow,bttvb
* B8 U% }, F8 S. P6 U
. z# ^) P0 m" _ `
炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
! O7 E3 ~! R; ]% H) w$ |公仔箱論壇
9 u- s# h: _, b3 H3 s2 g; X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 ]+ n- K7 b+ V
a* c6 b* ^7 ~! ?' U$ E( v公仔箱論壇
; P; |) Y) `# `1 K! ?# `. Y ` N
锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
tvb now,tvbnow,bttvb) o; ~$ `) ^& H6 \) L
( e0 r* f! d2 | `1 S. ]5.39.217.77:8898
& L& X' j9 I9 S% k9 j0 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 ~1 b3 h/ i. w# K1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. D3 d5 G o* R$ X
锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
$ }* i$ u$ y& R! Z/ f5 Z5 E( s- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( c2 X& M; j( a# r' \3 S
0 g `3 K) }/ M0 H! X7 s% @$ R% y
5 G8 m, p4 U/ D( E) d o
5.39.217.77:8898' C5 ^2 y% A8 u. G) W
将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味
( w# Z1 _0 D- `( Q0 ?
' T3 y/ C6 L a; b3 u
) x0 g1 N4 f4 K9 y
; O4 }7 x8 x/ y3 b5.39.217.77:8898
/ V" Q+ K9 V1 J7 i: Y公仔箱論壇
煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡
5.39.217.77:88984 ]5 a7 P" k; [* X! ]0 B2 ]
9 s$ B2 R8 v7 y. o公仔箱論壇
5.39.217.77:8898# \+ z# t' o4 V: Y& P6 G6 D: N3 _
3 v) M+ P& j" X. J/ R# G
5.39.217.77:8898. N; W: R0 S2 A2 R0 e& W9 c
将芡汁浇在竹荪上即可
6 C4 h) Z4 N" `! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇$ M# q# K4 \$ z4 u/ B$ E
( e- ^ f( ?) b+ v K9 n- j# A公仔箱論壇
% G# h2 u2 G) }% T7 B; {7 {tvb now,tvbnow,bttvb
8 @9 V( P/ w, s7 W( a/ g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
5.39.217.77:8898& J! J2 L$ L1 ]1 P/ p: ~9 W
竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
/ f. H8 ^- z# U+ d3 C- ]" o1 i
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
0 r- r) `2 I8 N H/ ]2 ~+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }3 }+ z7 k. y8 z
核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
4 l. j2 C3 I$ B+ Y* @tvb now,tvbnow,bttvb
可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
5 d I' v6 B. y5.39.217.77:8898
! h4 ^ j$ {+ s- o" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
D, q% J5 Y- |$ x' M3 M6 r* B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
具有利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿的功效。
0 \$ [, u/ G/ y& G; g$ B b8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k, {5 _- A, m& W5 M
黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；
' Q8 w& V% c7 e! W* j' ^tvb now,tvbnow,bttvb
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77:8898; \) O9 Y) a% z1 A1 ~7 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 ]+ n- K7 b+ V
) x0 g1 N4 f4 K9 y
5.39.217.77:8898# \+ z# t' o4 V: Y& P6 G6 D: N3 _