Board logo

標題: [食肆地點] O ！ 比 高 回 歸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-13 08:19 AM     標題: O ！ 比 高 回 歸

; V4 Q% d. ^" }2 r$ Q$ f' m
tvb now,tvbnow,bttvb% P# u" ]9 q  Y) _+ a7 m3 P+ L
好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！ tvb now,tvbnow,bttvb+ B' H8 H- Q  Y  a. S3 v; @' I6 ^

3 I* `( c  y9 i8 B9 Rtvb now,tvbnow,bttvbOL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐
. P3 g, y. Q6 h3 Z* Y* z$ atvb now,tvbnow,bttvb自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _( h/ {( {$ Y0 h# ]! d5 i
5.39.217.77:88989 t' D% K7 T9 w

; v( D* c& b, @+ I0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Calgary Breakfast $365.39.217.77:88981 `5 \! U! {( f- W. N# ]8 E9 ^8 u
烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。) a7 z- @& W  v" w0 Y& X! W

' N7 f% @1 m2 a. k/ E3 d公仔箱論壇
& i" I( S5 y4 G0 o! F1 DRio bauru $36, q9 y* z1 X' W, m- u7 @9 Y/ [
麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。
, H; }8 o, ^+ J4 d& B8 W# K公仔箱論壇
; T# p. i8 u2 ~) Q- E; j5.39.217.77:8898公仔箱論壇, y2 C. ?" Q; U
朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17
  R. U4 w- j, O, p公仔箱論壇包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。
: o! g0 r$ W3 X2 d2 e4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e4 N5 j$ o" g$ C# @9 _+ @tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 @0 {/ f# ?! m( {3 f5 X1 C
迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a) e2 S. B8 s7 u
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E0 U' t% ]* G5 N& w7 M
& C8 W, i2 T: j- U

, d8 \9 l# X( B$ t: p8 Q7 w公仔箱論壇! m( h3 u" @+ K: G& e! s+ q
Yo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ）
- T2 p1 d+ k4 o1 l$ I# @' k1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 H, A" \: ^* @2 [; W" R5 \) J
查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士+ ]" A& a( i! r) L( i& _) [
Bagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。tvb now,tvbnow,bttvb2 O, I% d8 y' Y6 N0 u' u# h

+ c& E; P2 L7 R6 x* h3 B$ S: k7 Q3 z" a. D7 N7 j3 d+ j) t, O
芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $286 i' X2 g2 K, l! E
混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着  麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。
2 Q% D  ?2 x( W) V4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& E9 K, N4 u

: D& o% S: k( J1 I, a9 ?梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。 公仔箱論壇- }; K5 D- @/ \( _
Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !
  `3 Y' H+ `9 Q! s6 t9 S& W) C5.39.217.77:8898Terence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !
2 _' G/ T  Z4 [1 F9 C$ J; S& o* }
  r% v: I+ l5 T  J5.39.217.77:8898
  t6 X0 |+ i: J4 e% `/ N7 Wtvb now,tvbnow,bttvb栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
0 i: m9 L& ~8 Ntvb now,tvbnow,bttvb栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。
0 R# V- n1 z: M1 c6 _5 Q$ k# P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 d+ z9 B2 F' R- D1 M+ E

( Q7 p/ Z3 Y! E2 x) ]蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $286 Q' T5 r0 }6 I% F5 g( a  M
味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。
+ ?! D5 w+ _& A8 mtvb now,tvbnow,bttvb
2 X4 x, L& B1 O$ t2 p5 }tvb now,tvbnow,bttvbCharlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ） 2 h. V/ a& C8 e! P

  D) Z8 [8 ?# M: \4 |/ V6 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 c, N! u8 l8 O' x3 @
■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。
9 j3 J( B: c) X: Z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- Y; S& Y. C7 p" j4 ]9 U( s5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 ?6 `! H, i9 H8 |0 z: e4 }- O- z
公仔箱論壇5 A3 g% O! W  a3 l
紐 約 bagel 像 鬆 糕
% M: _. n* y- U/ @9 k/ w8 ^& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」4 l) e$ T2 w. q! G$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 E& _% A+ d  @0 C

! L6 O" p: }" e! X6 z) C7 J0 P低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55
" b6 H! H2 b9 i2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 w0 r9 a5 w% h6 G# N7 R# y
公仔箱論壇2 s+ A3 i' h& T' N  k6 F# W# Y  `
tvb now,tvbnow,bttvb0 o, s0 h6 b, U6 b
肉 桂 提 子 bagel 包
+ N8 Q; \/ ?3 F, [7 o配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $185.39.217.77:8898% r' u: M4 c+ N! T4 R  R
非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。tvb now,tvbnow,bttvb) f. [* b" u3 t, n/ I8 _# Q

/ M+ Q) N8 Z" ^/ U/ Z5.39.217.77:8898
9 m$ ?1 |( d' X* m3 |4 a0 q公仔箱論壇全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18
/ s) R, _2 v2 E' g/ `( m鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。
4 t, h$ _# i3 X- Y0 m5.39.217.77:8898
, }, E2 e7 Y) \  I1 E/ ?) U5.39.217.77:8898$ p4 I. S/ R5 J2 Y% q# D

/ @  j! V+ z' h6 r$ ftvb now,tvbnow,bttvbDuke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ）
* b4 f  U. s& t4 p" H1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 u$ M& g; e, m& X; N公仔箱論壇猶 太 傳 統 口 味
+ s; G; i/ D" q% I/ e1 t公仔箱論壇位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」
1 s: }& ^+ A. }! v! ~! t" K公仔箱論壇公仔箱論壇. M8 m3 J1 E/ g" v: L+ M" Z6 T

. j: I( |4 k9 s9 U# U公仔箱論壇西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65
) a* m6 C' n  @% i6 J公仔箱論壇火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。
* c1 o0 o/ ~0 ~tvb now,tvbnow,bttvb+ P7 M( i2 P% K8 y. k; ?- s3 |

4 [% A9 N+ h+ P: M芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16
% B  P' F' ]6 s6 P, Z9 t& t0 m公仔箱論壇罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x2 w7 c  d9 j

: r7 [, d* X" o* R1 v! q+ q/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o3 E! |' C* _+ x& w2 ^: F
% h6 n9 u( j+ k' rtvb now,tvbnow,bttvbThe Real Bread （ 中 環 些 利 街  ）
6 c* V/ D! V. w- ttvb now,tvbnow,bttvb
/ [: f1 o6 k  R( ?6 U6 H7 s1 b: \5.39.217.77:8898比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donuttvb now,tvbnow,bttvb+ g! ?2 M! ]: I1 G! }
冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。
2 ^' s( m2 j4 B) h2 {4 {/ Q9 A6 b5 I
1 w* k5 p5 y  c2 s8 p1 O+ y公仔箱論壇■ bageltvb now,tvbnow,bttvb2 _. |7 W8 i, ^% |4 \* u- M5 @

1 A- S8 @; U$ R9 q5 R2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n+ w* }) F8 U) R/ E5.39.217.77:8898■ donut
) P! H% I6 E: }& p: C6 h- y) v公仔箱論壇
' Y! J. f4 k, [$ Y8 G; c
作者: ★星夜戀★    時間: 2009-6-13 04:45 PM

一流,食物質素都不錯!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0