Board logo

標題: [食肆地點] O ！ 比 高 回 歸 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-13 08:19 AM     標題: O ！ 比 高 回 歸


+ a  t2 b  [/ m$ X: v
  L5 l. ]% b$ U7 q- C' z4 Z. ^4 ~5.39.217.77:8898好一 陣 子 ， bagel 包 靜 悄 悄 的 消 失 了 ， 最 近 它 又 靜 悄 悄 回 來 ， 大 家 差 點 誤 會 它 是 新 款冬 甩 ， 看 真 點 ， 有 鹹 有 甜 、 可 夾 肉 夾 菜 可 點 醬 ， O ！ 它 不 就 是 久 違 了 的 猶 太 人 的 「飛 佛 」 ， 比 高 包 （ Bagel ） ！ 5.39.217.77:8898$ O$ _& p$ f; x# {5 K& y

0 q' B( ~/ g. W公仔箱論壇OL 愛 ： 甜 的 早 餐 ， 鹹 的 午 餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" U- P6 N; z8 I. {, @
自從 Bagel Factory 和 Manhattan Bagels 等 專 門 店 結 業 ， 一 般 包 店 和 cafe 的 bagel包 不 過 是 兩 三 種 味 道 ， 難 以 滿 足 愛 好 者 口 腹 之 慾 。 因 此 ， 上 月 開 業 的 Yo Bago 絕 對是 愛 好 者 的 大 喜 訊 。 開 於 鰂 魚 涌 ， 負 責 人 Chris 居 住 北 美 多 年 ， 店 舖 主 打 北 美 口 味bagel 包 ， 「 美 加 人 食 bagel 包 習 慣 點 cream cheese ， 和 愛 夾 蔬 菜 肉 類 bagel 三文 治 。 」 這 裏 的 麪 包 和 忌 廉 芝 士 醬 都 是 自 家 製 ， 單 是 bagel 包 就 有 番 茄 、 洋 葱 、 朱古 力 等 八 種 口 味 選 擇 ， 成 功 吸 引 太 古 坊 一 眾 OL ： 「 她 們 喜 歡 買 甜 的 做 早 餐 ， 配 不同 的 忌 廉 芝 士 ， 好 似 藍 莓 、 士 多 啤 梨 和 Oreo 等 ； 鹹 的 就 做 午 餐 ， 選 不 同 的 菜 和 肉夾 着 吃 ， 例 如 火 箭 菜 、 酸 青 瓜 ， 和 煙 熏 牛 肉 、 火 腿 、 吞 拿 魚 沙 律 等 十 多 款 。 一 個bagel 包 等 於 五 塊 白 麪 包 的 份 量 ， 非 常 飽 肚 。 」 眼 闊 肚 窄 ， 以 為 叫 一 個 Rio bauru份 量 一 般 ， 原 來 包 身 實 淨 而 煙 韌 ， 吃 起 來 更 會 吸 乾 口 水 ， 而 番 茄 的 汁 正 好 補 充 水 份， 幫 助 咀 嚼 ， 一 大 口 滿 滿 的 ， 還 有 香 濃 的 Mozarella 芝 士 味 ， 比 吃 漢 堡 飽 和 三 文 治都 要 飽 。% j; Y6 n5 k9 y' [6 ]& p' K
tvb now,tvbnow,bttvb, i* H6 `4 ~7 B  I' \, o# l

0 P7 {3 k% K" Q! S$ v$ f6 Z公仔箱論壇Calgary Breakfast $36% l( s* l& d- v# l. \( q1 Q
烤 牛 肉 夾 着 大 塊 蛋 ， 再 加 叠 得 厚 厚 的 新 鮮 蔬 菜 ， 配 秘 製 醬 汁 ， 健 康 又 飽 肚 。  J2 M- H/ [, B! T9 r) \" c; d

5 q6 Y' x0 W% _& R
7 K. H: A. D7 [% B' s# c: F$ |Rio bauru $36
1 ]* W- e& |" r1 d' l麪 包 圈 似 pizza 皮 般 口 感 煙 韌 ， 夾 着 多 汁 番 茄 ， 中 和 了 煙 熏 牛 肉 的 鹹 味 ， 加 上 新 鮮 火 箭 菜 帶 出 的 獨 特 香 味 ， 連 菜 連 肉 吃 下 甚 有 層 次 感 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b  d% i( A. w* \4 R1 X; ^

2 d9 \4 A& o' V2 i$ Otvb now,tvbnow,bttvb
, R6 H" `, @8 Ltvb now,tvbnow,bttvb朱 古 力 bagel 配 Oreo 忌 廉 芝 士 $17TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?7 e+ e& ^: C) h6 A  w
包 身 較 鬆 軟 ， 軟 滑 的 忌 廉 芝 士 有 Oreo 朱 古 力 甘 味 ， 口 味 甜 溜 ， OL 早 餐 之 選 。
4 O! V6 s3 B/ |$ `+ H! @1 stvb now,tvbnow,bttvb
# e/ ~( Q& v( p- H$ \; Wtvb now,tvbnow,bttvb" f" C3 \( z3 ?9 o" E& o
迷 你 bagel $21 （ 一 客 三 件 ， 可 選 任 何 一 款 忌 廉 芝 士 ）- u! C% \& @/ g, ~3 W
細 細 件 一 口 吃 下 似 豬 仔 包 ， 點 檸 檬 忌 廉 芝 士 食 ， 咀 嚼 時 散 發 檸 檬 清 新 芬 香 。
! b# n, l% Y% B. L, n. B& t公仔箱論壇公仔箱論壇* h0 E% p3 T8 \
5.39.217.77:8898( c1 ?2 s) g/ b4 j! `+ h

% U, O! o! y1 D; `( u7 @/ x; @tvb now,tvbnow,bttvbYo Bago （ 鰂 魚 涌 濱 海 街 ） * O6 h* f, t+ E1 T

" z: i& U5 e, \. Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查 理 新 推 甜 味 芒 果 吉 士
, ?, F0 U6 V. p$ G! NBagel包 質 感 煙 韌 ， 單 是 咀 嚼 都 花 時 間 ， 一 邊 數 店 內 過 百 個 Snoopy 圖 案 一 邊 吃 就 不 會 吃到 悶 。 雖 然 bagel 包 不 是 店 舖 主 打 ， 但 之 前 Charlie Brown Cafe 的 bagel 包 只 有鹹 味 ， 最 近 就 新 推 出 了 三 款 甜 味 。 除 了 自 家 製 的 栗 子 和 蜜 糖 忌 廉 芝 士 ， 芒 果 醬 亦 吸引 和 開 胃 ， 廚 師 梁 先 生 說 ： 「 餡 是 用 芒 果 肉 混 吉 士 粉 ， 然 後 再 放 提 子 乾 做 成 ， 口 味香 甜 不 膩 。 」 眼 見 店 舖 由 樓 梯 、 天 花 板 到 廁 所 都 是 Charlie Brown 圖 案 ， 連 咖 啡 的Latte 都 是 ， 自 然 最 受 學 生 捧 場 。
/ P; L: k" M8 \9 O/ N% a
" e% ?- x5 {& A) L6 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  f2 t* [  \3 c
芒 果 吉 士 bagel 包 $28 、 鮮 奶 咖 啡 $28
, D, ~, g  ~7 P% i7 F! {混 有 果 肉 的 芒 果 醬 香 甜 不 太 稠 ， 入 口 很 快 溶 剩 下 提 子 乾 ， 伴 着  麪 包 圈 一 起 被 咀 嚼 ， 保 持 甜 味 。
7 C3 @; {+ G, e& T4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z  P( G2 A9 {1 f/ i/ }( u5.39.217.77:8898
+ V$ z1 B; A# k8 O$ b/ R9 s梁 太 ： 賣 相 靚 ， 芒 果 香 但 又 不 太 甜 ， 尤 其 夏 天 ， 啱 小 朋 友 口 味 。 tvb now,tvbnow,bttvb- a) T3 @9 @& u# y2 \) m' `
Louis （ 中 ） ： 芒 果 甜 味 適 中 !
  X+ i) V: M/ s; ]  t1 q$ ~% G1 wTerence ： 我 喜 歡 食 芒 果 ， 醬 中 又 有 提 子 乾 ， 好 吃 !TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?6 v& d3 s7 Z$ M$ V8 D6 S
/ D& w3 x' U  o) A8 H. o; a* V0 q

# _$ p  }7 c/ |% E- H. m. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗 子 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
* j0 D1 R- H3 s5 ]3 c栗 子 醬 稠 而 香 ， 吃 起 來 像 栗 子 pizza ， 面 頭 的 杏 仁 增 加 咬 口 。tvb now,tvbnow,bttvb; E/ E6 X+ j/ [5 x* ]$ [
& {+ z4 g/ \& @% r
) h5 ?- t6 O: l1 ?
蜜 糖 忌 廉 芝 士 bagel 包 $28
/ h2 X5 v; l  b# i+ o6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 道 像 吃 很 甜 的 奶 醬 多 ， 蜜 糖 味 道 濃 而 香 。公仔箱論壇3 u% N( i9 z' X' F

$ |* T4 A3 N7 F/ ~# x  e! n# k% {5.39.217.77:8898Charlie Brown Cafe （ 尖 沙 嘴 金 馬 倫 道 國 鈀 大 廈 地 下 ） ; [) i6 F' b! O  o. e
5.39.217.77:8898# i( f. H1 H( m( s' w8 ~! _5 ]

0 A. R  H- j% c5 i' m5 h2 W$ c■ 餐 廳 有 超 過 一 百 個 Snoopy 圖 案 和 公 仔 ， fans 食 飽 又 睇 飽 。
# u! ]# w8 j7 Z6 D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
/ M; J3 n* M1 f/ `6 A+ N, ]$ `/ W5.39.217.77:8898: y+ a4 b( {/ P' Q) S! i2 B

/ F0 c/ ?$ W, @5 n$ b  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐 約 bagel 像 鬆 糕
3 M& a; [: _9 `2 [( {公仔箱論壇主打 紐 約 風 味 美 食 的 Duke's Deli ， 初 開 業 時 只 賣 四 款 bagel 包 ， 現 在 已 增 至 十 款 ，招 牌 的 低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 最 值 得 一 吃 ， 其 中 的 牛 肉 更 是 靈 魂 ， 廚 師 阿 城 說 ： 「 製法 是 先 醃 製 牛 肉 五 日 ， 然 後 再 低 溫 焗 廿 小 時 ， 鎖 住 肉 汁 又 不 會 韌 。 」 相 比 其 他 店 ，此 處 的 bagel 包 較 細 ， 但 卻 最 適 合 香 港 人 ， 尤 其 女 士 的 小 嘴 ， 不 用 刀 切 ， 一 口 咬 下又 不 會 有 餡 料 橫 飛 。 阿 城 說 ： 「 bagel 包 質 感 受 天 氣 和 濕 度 影 響 ， 紐 約 bagel 包 比北 美 的 軟 ， 我 們 想 做 出 紐 約 的 九 成 質 感 ， 吃 起 來 像 鬆 糕 。 」
7 \4 O2 N, p: J, A
8 y  D% s8 _0 E$ W2 S1 Xtvb now,tvbnow,bttvb+ P' R, Q3 M; q. o4 l
低 溫 烤 牛 肉 bagel 包 $55TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G4 P8 ^$ P" J: o6 z2 \) _
牛 肉 非 常 軟 腍 ， 肉 汁 濃 烈 ， 夾 着 爽 嫩 又 不 辣 的 紅 洋 葱 和 生 菜 絲 ， 吞 下 仍 有 陣 陣 肉 味 在 舌 頭 。8 }+ K3 F* h6 }: e$ H1 E

+ Z3 k8 `& A& n1 n2 U$ o& C* ^7 ]2 p) W6 y" n& g
肉 桂 提 子 bagel 包
' p2 g3 p, u) [4 H1 u5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 藍 莓 忌 廉 芝 士 $18
. G, U! |/ _2 Q3 P) h: M5.39.217.77:8898非 常 搶 味 的 藍 莓 ， 加 上 有 提 子 碎 的 bagel 包 ， 口 感 像 吃 藍 莓 鬆 糕 。
- y, c7 k. P1 Y
) X8 S6 l. U3 e% x5 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 M' c: X' c3 N# ]
全 麥 bagel 包 配 煙 三 文 魚 醬 $18
- X) g- {1 w# |' o" T1 e" d; f) R, Ctvb now,tvbnow,bttvb鹹 的 煙 三 文 魚 醬 ， 味 道 趣 怪 ， 還 有 三 文 魚 碎 混 在 其 中 增 加 咬 口 。
, E& d* {. z; K/ G% G3 Y2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 r6 k5 t0 p. X6 }6 J, M# P5.39.217.77:8898  k; y' n. `# o' u) O

3 H+ I% i( {/ W+ m* f公仔箱論壇Duke's Deli （ 中 環 德 輔 道 中 華 懋 廣 場 2 期 ）
$ ?+ n' L- _; {" t5 J
) V. F, T4 e8 ~+ [9 r& Q6 c* J9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猶 太 傳 統 口 味) V! k% a% g* S0 I& k7 z2 Z3 L- d
位於 中 環 行 人 電 梯 旁 的 The Real Bread ， 有 不 少 外 國 人 光 顧 ， 經 理 Andy 說 ： 「 很 多猶 太 人 來 這 裏 買 bagel 包 ， 因 為 我 們 的 bagel 包 做 得 傳 統 ， 沒 有 加 其 他 材 料 來 做 包。 不 少 外 國 人 經 常 一 件 bagel 包 ， 點 橄 欖 油 加 黑 醋 就 完 成 一 餐 ， 或 者 加 一 些 火 箭 菜和 狗 牙 菜 。 」 一 口 咬 下 ， 這 裏 的 bagel 包 明 顯 煙 韌 和 硬 ， 最 好 是 趁 熱 時 包 較 軟 身 即吃 ， 難 怪 Andy 說 ： 「 香 港 人 還 是 不 太 喜 歡 吃 像 法 國 包 一 樣 硬 的 包 。 」公仔箱論壇9 x- n. ^7 O) N$ n

: D  j% w4 [4 }1 C
7 U7 b  {# c) |9 ?西 班 牙 腸 bagel 三 文 治 $65TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T- P2 v4 I1 Q
火 箭 菜 的 香 和 狗 牙 菜 的 爽 ， 加 上 酸 辣 的 西 班 牙 腸 薄 片 非 常 開 胃 。
' y9 R( F. _3 ctvb now,tvbnow,bttvb3 V! h9 ?+ c' d( [- d
5.39.217.77:88982 {# d) ]6 o; T7 l; v+ l; O
芝 麻 罌 粟 籽 bagel 包 $16
6 S# A1 K6 _/ B3 s, n9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌 粟 籽 比 芝 麻 更 脆 ， 外 國 人 都 愛 點 橄 欖 油 加 黑 醋 吃 。
. r6 Z7 U# E; E3 M7 B" H, q- qtvb now,tvbnow,bttvb
- ]: [- R3 C; h' @- Y& [公仔箱論壇
5 I- Y7 ^" g- h4 D) m" I5 s公仔箱論壇% o! s1 ?$ r* x5 g
The Real Bread （ 中 環 些 利 街  ）
) L5 ], O& i+ j3 B, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' |1 O$ a* w! A& o
比 高 包 bagel ≠ 冬 甩 donut
: m2 y) T0 {9 vtvb now,tvbnow,bttvb冬甩 是 高 溫 油 炸 的 ， 外 皮 通 常 灑 糖 粉 、 糖 漿 和 朱 古 力 漿 等 等 ， 都 是 甜 食 ， 美 味 但 「 邪惡 」 。 而 bagel 包 則 是 麪 糰 先 浸 過 熱 水 再 焗 ， 質 感 實 淨 而 煙 韌 。 據 Yo Bago 的Chris 說 ， bagel 包 源 於 中 東 以 色 列 一 帶 ， 超 過 幾 百 年 歷 史 ， 猶 太 人 都 愛 吃 ， 至 二十 世 紀 才 傳 入 美 洲 ， 是 北 美 非 常 普 遍 的 食 品 。: n, }0 I3 H" d* E) \9 X

: H2 a2 a( c" z9 |tvb now,tvbnow,bttvb■ bagel5.39.217.77:8898/ i7 `3 v( Z" `+ a) p6 R: r

9 M7 M8 y! J# G$ ?
: t0 c( a. |, L+ G) Utvb now,tvbnow,bttvb■ donutTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& \! V  R/ H6 V4 E2 H& \

5 E. @& s, {; G* X: z5.39.217.77:8898
作者: ★星夜戀★    時間: 2009-6-13 04:45 PM

一流,食物質素都不錯!



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0