標題:
[中式食譜]
天 府 白 肉 片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-12 01:41 PM
標題:
天 府 白 肉 片
2 ?& P% t) J, }+ B9 [公仔箱論壇
6 o% m& U2 @' h' t: r0 n公仔箱論壇
材 料
tvb now,tvbnow,bttvb! S9 }/ `( a/ [$ q
五 花 腩 600 克 、 八 角 3 粒 、 薑 / 葱 各 適 量 、 紅 尖 椒 2 隻 、 香 葉 2 片 、 鹽 1 茶 匙
- y# T5 u! A6 w( p0 O+ a. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~& M! ^( }4 ?0 |: H! o
8 o7 z1 Y( E/ b' t, u
汁 料
: D: h& z0 O) w8 L/ s( G公仔箱論壇
蒜 頭 20 粒 、 糖 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 少 許
" h( n% G( J7 q6 n5 } V5 O, _
公仔箱論壇* P; c3 d& G( A2 a2 [2 ?( _
5.39.217.77:88982 c2 R' M7 j7 A& T0 Z* ]4 }
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _7 D/ r. \' j. }- U/ d
1. 煲 滾 水 ， 將 五 花 腩 汆 水 ， 撈 起 。
& {7 Z! ^& h. q+ v1 y; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 b( }2 |& F" y4 Y; X5.39.217.77:8898
2. 另 再 煲 滾 水 ， 下 鹽 、 八 角 、 薑 、 葱 、 紅 尖 椒 及 香 葉 ， 再 放 入 五 花 腩 ， 水 要 浸 過 面 ， 待 水 再 滾 起 後 收 細 火 ， 冚 蓋 煮 1 小 時 至 熟 後 取 出 。
* E% w v, @$ c t3 R) K! A- i9 R
- u# \8 b6 U' B5 a: y2 etvb now,tvbnow,bttvb
3. 待 煲 內 的 水 放 凉 後 ， 將 五 花 腩 放 回 煲 ， 浸 30 分 鐘 待 入 味 ， 取 出 切 薄 片 ， 捲 成 圓 筒 形 上 碟 。
3 a" F6 ]% k. x; S1 {/ S9 e
% b! ~6 `1 W" K6 n' E: C- M O) b/ h
4. 蒜 頭 拍 碎 切 粒 ， 以 少 許 熱 油 略 炒 香 備 用 。
5.39.217.77:8898& n8 K4 t" u. L/ [9 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d9 S2 S2 B8 K6 D# i. Y) l& P
5. 將 生 抽 加 入 糖 拌 勻 ， 下 （ 4 ） 拌 勻 ， 再 加 入 辣 椒 油 拌 勻 ， 淋 上 五 花 腩 面 即 可 。
* d2 m7 m2 `/ W/ S/ _" z
: ] C }' A+ C. v! Utvb now,tvbnow,bttvb
1 E* E7 D& P* i; y, @3 e5 ~' _tvb now,tvbnow,bttvb
0 g- q8 L. h3 d# I5.39.217.77:8898
. ]% o7 U" ?: S' r, k5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I- |( Y7 i/ m5.39.217.77:8898
& e" w8 g1 M& T! ?* W公仔箱論壇
/ C ?/ ^# ]4 \" T6 L
公仔箱論壇$ L2 c9 Q& J1 R7 p5 u z
* `! ~+ ^ }: btvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
6 A U# D, R o8 D
用 筷 子 插 入 五 花 腩 ， 如 可 輕 易 插 入 ， 即 代 表 五 花 腩 熟 透 。
作者:
chenyu200109
時間:
2009-7-19 10:24 AM
thanksyou
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇$ L2 c9 Q& J1 R7 p5 u z