Board logo

標題: [中式食譜] 南 瓜 汁 菇 菌 燴 魚 肚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-6-11 01:42 PM     標題: 南 瓜 汁 菇 菌 燴 魚 肚


4 y1 @0 x) J" {  G3 x* ?, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _( j2 D; t. A- S
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 \! Z: F  P, T$ I. d
南 瓜 肉 5 両 、 魚 肚 / 秀 珍 菇 各 4 両 、 雞 髀 菇 / 蜜 糖 豆 各 2 両 、 鹽 / 糖 / 油 各 少 許 、 上 湯 3 湯 匙 、 水 4 湯 匙 、 白 醋 1 湯 匙
. I: T+ K, Y5 J2 Q
- R  t0 T7 p# P2 a5.39.217.77:8898
: t1 v& s( b6 k  e( B1 }8 u: A- N5.39.217.77:8898! ]7 P. n1 E* ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 x0 X3 C/ j+ ^
做 法9 @) Q2 j2 c  C8 S$ U: G; v
1.魚 肚 浸 清 水 15 分 鐘 至 軟 身 。 蜜 糖 豆 去 衣 。 秀 珍 菇 冲 淨 , 切 成 兩 段 ; 雞 髀 菇 冲 淨 ,切 片 。 兩 者 同 汆 水 3 分 鐘 , 再 冲 凍 水 5 分 鐘 去 霉 味 。 再 煲 滾 水 , 放 入 魚 肚 及 白 醋 ,滾 約 4 分 鐘 , 再 冲 凍 水 5 分 鐘 。 ( w! L5 |: a( s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 y) D; ^( P/ R" c' r
2. 南 瓜 肉 切 薄 片 , 隔 水 大 火 蒸 10 分 鐘 至 腍 身 。 倒 入 攪 拌 機 , 加 水 攪 成 糊 狀 南 瓜 汁 , 備 用 。
$ O: m& b! P( x- v' g公仔箱論壇
1 W. q! m. Y+ F4 V/ |! h3 }3. 再 煲 大 煲 滾 水 , 加 入 鹽 、 糖 及 油 , 放 入 蜜 糖 豆 煮 約 1 分 鐘 , 加 入 雙 菇 , 全 部 灼 熟 , 撈 起 , 上 碟 排 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 v- y7 u  g# _' g! i$ U7 B: [
5.39.217.77:8898+ t( S2 D9 q3 g9 W+ }2 U
4. 煲 滾 半 煲 水 , 加 入 魚 肚 中 火 滾 透 , 撈 起 。 起 鑊 中 火 煮 滾 南 瓜 汁 , 加 入 上 湯 、 魚 肚 , 少 許 糖 、 鹽 , 慢 火 燴 1 分 鐘 , 淋 上 菇 菌 上 , 便 完 成 。
! K! y( {4 g) C* V! Z* g2 |% T
4 b6 w) I) ~$ T; i1 W5 G) `公仔箱論壇
7 [4 B' c1 u: R
, G- X8 e* q3 J- |, ]2 u; t公仔箱論壇& {/ T; @+ k+ `7 E1 j" p7 L
tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ i8 |. d- g4 A3 Y4 T

" v# z  h, @+ d7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
) I3 \; k' |, Z# g5 f$ ^9 Q  Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @4 Z* ?; x$ f- a4 M; F: ~$ F
貼 士
( d- t1 i. p9 Z+ x想 魚 肚 加 快 浸 發 好 , 浸 時 可 以 用 重 物 壓 着 。
% k  b. ~9 u$ N& V





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0