標題: [中式食譜] 木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-6-11 01:40 PM     標題: 木 瓜 汁 三 色 牛 柳 粒

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# y3 C% x1 @  }0 ]材 料
# t! P9 c5 a8 n* g; x/ }4 `tvb now,tvbnow,bttvb牛 柳 粒 4 両 、 蘆 笋 6 両 、 黃 甜 椒 / 紅 甜 椒 各 1 両 （ 切 角 ） 、 木 瓜 3 両 、 水 50 毫 升 、 糖 / 鹽 / 油 各 少 許 公仔箱論壇- r1 E) [' B# W; t- Q( o

# Q- I4 F( R7 m8 K$ E+ w8 [2 a: Vtvb now,tvbnow,bttvb醃 料
- s4 t$ ~$ j2 R& y! L5 o' i# Z5.39.217.77:8898生 抽 / 糖 / 鹽 / 生 粉 各 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb% \( h9 O; O% {

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% K1 l& t+ M; r0 O/ ?2 L5 Q  s! N做 法tvb now,tvbnow,bttvb3 @( E: I/ J9 i5 F0 I
1. 牛 柳 粒 以 醃 料 拌 勻 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇0 r( ?' r$ j9 I
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2. 木 瓜 去 皮 去 核 ， 切 粒 ； 放 入 攪 拌 機 加 水 攪 成 糊 狀 ， 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n  g" v/ P' s/ k
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3. 蘆 笋 刨 去 硬 皮 ， 切 斜 段 。 - ^8 r& F. q% o
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4. 煲 大 煲 滾 水 ， 加 入 鹽 、 糖 、 油 、 蘆 笋 、 紅 椒 及 黃 椒 ， 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 。
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& R3 s# C2 S  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 燒 滾 油 ， 中 火 下 牛 柳 粒 煎 4 邊 約 2 1/2 分 鐘 至 七 成 熟 ， 取 出 。
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; y: G" m! [5 T$ _; a# m5 H% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 再 燒 熱 鑊 ， 下 木 瓜 汁 略 煮 熱 ， 加 入 牛 柳 粒 及 三 色 蔬 菜 同 煮 ， 加 少 許 鹽 、 糖 調 味 ， 兜 勻 便 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 d# G9 M9 i1 M' U1 M* T

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貼 士
% g4 I" ?7 G. y  e1 \6 e, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 牛 肉 更 鬆 軟 ， 用 少 少 木 瓜 茸 醃 肉 1 小 時 ， 效 果 更 好 。

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