標題:
[西式食譜]
味噌烤雞翅
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作者:
甄華
時間:
2009-6-9 01:22 PM
標題:
味噌烤雞翅
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做法:
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1)味噌醬一大匙,紅糖一大匙,料酒少許。
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2)攪合勻,稀釋開,放進去兩根整雞翅(雞翅肉厚的地方随便切兩道,更容易入味),蓋好,放冰箱冷藏醃幾個小時。
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3)烤箱開華氏375度(攝氏180度),把雞翅放在烤架上,烤架放烤盤上。
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4)放進烤箱烤,烤至熟即可。
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注:烤到中間的時候,應用鋁箔紙包上翅尖的部分,就不會烤過。
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